对东北名菜——酸菜充满好奇的阿牛，终于在本报解馋了。昨天，本报食堂师傅知道阿牛要来做热线，而且特别想吃到酸菜，就专门做了一盘酸菜请阿牛吃。当热气腾腾的酸菜还有一盘工作餐端来时，阿牛被感动了，他没想到《音乐100℃》主持人讲的“用浴缸腌制，用洗澡水泡上两个月的酸菜”居然会如此美味，“在这里上班真的很幸福啊。”
先开吃
酸菜味道好极了
3日的《音乐100℃》歌友会上，主持人一句玩笑话让阿牛对酸菜产生了兴趣，但因为主持人的误导，阿牛真的以为酸菜是用浴缸腌制，用洗澡水泡上两个月，还要泡到出沫后才能食用的食物。有意思的是，在这段期间内，大家像是达成了默契，没有一个“好心人”告诉阿牛酸菜的正确腌制方法，所以那个心结一直在他心里没解开。但越是好奇，就越想尝尝其中的滋味，于是在昨天来本报接听读者热线时，食堂大师傅特地为阿牛精心制作了一盘酸菜炖肉，一上午还没吃过饭的阿牛被本报的热情感动了。他先十分小心地挑起几根切得跟粉丝一样粗细的酸菜，并没有急着吃，而是先放到鼻子前闻闻，“好像没有洗澡水的味道啊”，于是小心地放到嘴里细细地品尝，一旁的经纪人看到阿牛享受的表情，也有些按捺不住，急不可耐地问“怎么样？”“好吃，真的好吃。”阿牛狠狠地点点头。接着，就看到阿牛跟经纪人狼吞虎咽地吃起来。沉寂两年多的阿牛，在马来西亚开了个民歌餐厅，可是这个餐厅老板却在本报的美食下自砸招牌，“我们那儿的师傅因为手艺差，所以只好为客人准备一些茶点，跟你们这儿的师傅没法比。在你们这儿工作真是太幸福了。如果我不做这一行了，也希望可以到你们这儿来打工，不用做记者，只要到食堂工作就好。”
再开唱
边嚼边唱有难度
由于阿牛早到，记者原打算利用这段空档让阿牛品尝酸菜，但从阿牛走进热线间开始，热线就一直火爆不停。为了能让阿牛有时间吃饭，记者每接一个热线，都不得不请对方等一下，所以昨天打进热线的读者，都会隐约听到阿牛咀嚼食物的声音。久等的歌迷纷纷要求阿牛在电话里给他们唱上两句，阿牛也是有求必应，嘴里的食物还没完全下咽就开唱。而为了满足一个家庭的要求，阿牛一共为他们演唱了《爱我久久》、《我在不远处等着你》、《浪花一朵朵》3首歌。每唱一首，阿牛都会提出“让我把饭咽一下啊”的要求。当小型的电话演唱会结束后，阿牛的那口饭还是没有完全咽下。这种情形，阿牛说“还真有难度呢”。
后开聊
车轮战术说得爽
昨天的热线有点儿邪门，几乎全部是集体打过来。一个说完，换另一个，这个说完还有下一个。问题层层深入，说得阿牛越来越爽。第一个歌迷首先会介绍他们的身份，“我们是学生，刚刚午休，就马上打进来，阿牛我们永远支持你。”随后就换上另外一个，“阿牛我是你的忠实歌迷，我特别喜欢你的歌。”接着第三个，“我是你的超级粉丝，你的新专辑《桃花朵朵开》就在我手里，主题曲我已经会唱了。”第四个，“阿牛就是不一样，太有星味儿了。”当全体成员介绍一遍后，他们又会提出让阿牛现场演唱的要求，但在满足前两个的要求之后，阿牛也学乖了，“我要你们唱给我听。”阿牛的歌迷也不示弱，说唱就唱，“对面的‘男孩’看过来，看过来……”
阿牛没想到长春的歌迷会如此热情，他被这里的美食、这里的朋友感动了，他说一定会再来长春，再来《新文化报》做客，吃这儿的师傅做的酸菜。
本组稿件 本报记者 李小卉（新闻编辑：）
