□我在现场●文隽专栏
香港无线电视最近推出的综艺节目《美女厨房》，收视打破非戏剧性节目的收视纪录。在香港掀起一片美女下厨的话题。
美女，曾几何时，被认为是收视灵药。但随着每年港姐选举关注度的下跌，大家发
觉，荧屏上单靠卖美色并不一定能吸引家庭观众。
同样，烹饪节目也不是新鲜事儿。香港的两家电视台，就曾捧出过方太、李太这些专家，内地也有刘仪伟教人烧饭煮菜，同样大受欢迎。来自美国的甄文达，他的“YanCanCook”节目，用鬼马语言和幽默调侃的方式边烧菜边说笑，结果红遍华人社会(甄后来还参加电影演出，出演张艾嘉担任女主角的《海南鸡饭》)。
但巧妙地将美女和烹饪结合在一起，《美女厨房》可说聪明又成功。因为美女未必能讨好家里的妈妈、奶奶、婆婆，却肯定能留住爸爸、爷爷、公公的目光。看一群美女鸡手鸭脚地煮餸，那些家庭主妇自然不免产生一种自豪感——我原来比你们强多了！于是，因为有在厨房干活这个话题，使他们不会对节目产生抗拒感。
对男人来说，好女人的定义是“入得厨房出得厅堂”，一班美女鸡手鸭脚乌龙百出地在厨房搞做，正好符合他们潜意识里对女人的诉求——看哪一个美女真能符合这套标准——原来大多数都不行的。那么，家里那个黄面婆煮菜还算可以，也不至于差到哪里！
更重要的是，“美女厨房”符合了中国人最原始的渴望。孔夫子说：“食色性也！”美女加厨房代表了食和色，人之大欲全在，又焉能不受欢迎！
日本人的综艺节目也天马行空，古灵精怪。一些美食节目亦搜肠刮肚想出很多新玩法。什么“厨神大赛”、“料理大王大竞技”，但就是没想到用美色加美食这样的组合。看来，香港无线电视的这套成功模式，值得内地电视台借鉴。超女、好男儿之后，会否也炮制出另一波美女美食的热潮？
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