濑尿虾不“放尿”，灭火筒灭油锅，美女厨房洋相百出收视高
本报记者陈明辉
随着“天堂地狱争霸战”的结束，香港无线电视台游戏节目《美女厨房》周日晚完美落幕。苏玉华成功当上“美女厨神”，获得10万元奖金，而官恩娜则获封“地狱厨神”，
得到一个带有骷髅头像的“权仗”作为“奖品”。该节目以收视平均39点，最高升至42点的成绩，打破2004年《继续无敌奖门人》创出的32点收视纪录，成为近十年来香港综艺节目收视冠军。
记者昨日致电《美女厨房》监制钱国伟，他认为《美女厨房》成为香港街知巷闻的节目有三个因素。“首先，作为收视主力的师奶们特别喜欢看，因为炒菜是她们的拿手好戏，正好可以对厨艺欠佳的女艺人指指点点，同时又可以获得一些相关烹饪知识；其次，看美女们炒菜时出丑，评委品菜的难受劲，让年轻人觉得非常搞笑；最后，节目以美女为主打，男女观众都爱看，这已是定律，况且普通人很少看到明星在厨房里做菜，这个节目让他们觉得很有新鲜感。”
钱国伟透露，无线不会让“美女厨房”的热潮冷却，他说：“本周起我们会连续三周推出‘美女厨房’特别版，其中两集分别在泰国曼谷和布吉岛取景，参与艺人包括康华、林苑等；另外一集以‘至尊孖宝大赛’为主题，请来2R、Krusty等组合一起煮菜，TWINS也是我们邀请的对象。”而在10月，无线将炮制一集“美男厨房”，将主持人郑中基、方力申、梁汉文“揪”上阵来炒菜，让美女们对他们指手画脚，钱国伟说他们还想请刘德华、吴彦祖等帅哥一起上阵，接受观众的评点。
《美女厨房》三大经典
镜头1：伍咏薇怕杀田鸡
这一集在网友中间人气极高，被封为最爆笑一场。炒菜已经是“鸡手鸭脚”的伍咏薇这次要生宰田鸡，实在勉为其难。胆小的她洋相百出，让观众笑破肚皮。同一集里还有主持人方力申的绯闻女友邓丽欣，她炒的田鸡只有方一个人硬着头皮吃了进去，其他人都一尝即吐掉，并大叫方力申“为爱牺牲”。
镜头2：吴雨霏火烧厨房
原Cookies成员吴雨霏因为参加“美女厨房”而成为头条人物，极少下厨的她顾着切肉却忘记关火炉，结果锅里的油烧得太热导致起火，现场保安要用灭火筒前来扑火。“美女厨房”变成“火烧厨房”。
镜头3：梁汉文闻菜即呕
官恩娜“地狱厨神”称号并非浪得虚名，她初上节目时就以一道怪味菜让主持人兼评委梁汉文大吃苦头———闻到味道已脸色大变，扭头就呕。这也是该节目举办以来评委“反应”最大、最真实的一次。
美女厨神：苏玉华
独门秘技：芝士焗生蚝、海鲜汤
威水历史：曾一个人张罗出16人份大餐，令亲朋好友大为惊叹。
评委点评：这生蚝的味道，只有去高级餐厅才能吃得到———彭健新
阿苏的海鲜汤，喝下去有老火靓汤的滋味，可谓嘴的左边是中式汤味，右边是西式汤味，够特别———陈百祥
自我总结：“从没想过会胜出。这次的经历让我有了出烹饪书的想法，如果可能的话，希望在圣诞前推出。”
地狱厨神：官恩娜
独门秘技：椒盐濑尿虾
威水历史：几乎不进厨房，参加“美女厨房”却爱在食材运用方面创新。她在决赛当晚做濑尿虾时准备了香蕉，令负责试吃的评委“惊恐”莫名。而她所做的濑尿虾因为没有“放尿”，令评委吃得苦不堪言。
评委点评：地狱中的地狱———谭咏麟；美女厨房，食咗入厂（医院）———陈百祥
自我总结：“以后会继续努力，认真学煮菜。不过，我除了不会煮菜，其实还有很多优点。”
(观宇/编制)
