【编者按】从今天开始，逢周二、周四，又一个全新的版面“白话广州”跟大家见面了。以方言为主体的母语文化，也是地方文化的重要组成部分，我们没理由不对它给予足够的关注。今天的版面算是抛砖引玉，欢迎对粤语感兴趣的作者、读者踊跃来稿(只收电子邮件稿)。
粤讲粤俗
□何颖珊
同事学粤语心切，要求我每天在MSN换一个用粤语方言写的签名。夜深人静，当我很认真地写博客的时候，他必来骚扰：“怎么还没换啊？”我逼于无奈，有次立即在MSN上加了句“讲多无谓，食多会滞”。好学如他，立即发问：“你意思是不是要让我慢慢地学习？不要吃太多了消化不了？”我答：“这句话重点在前面，强调不要讲太多话，就像不要吃太多东西那样。有时这句话可形容话不投机半句多。”同事又太聪明了，以为我在语带双关，立即发了个脸红图像，并收声……其实我没有。
粤语“三字经”有时太过浓缩，不是常用的，都要“估估吓”，“四字经”就弥补了这个缺陷，讲得比较具体透彻，而且像四字成语，琅琅上口，利于流传。笑人笨或者笑人头大的时候会说“头大冇脑，脑大生草”；笑人四肢发达头脑简单会说“大只礧礧(音雷)，跌落坑渠”；形容巧妇难为无米之炊的，用“无毡无扇，神仙难变”，为适应时代对身材要求的提高，这句话的下集是“无前无后，神仙难救”；还有“忠忠直直，终须乞食”，“唔干唔净，食咗无病”……
黎文卓收集了近年来流行的粤语四字句，编成《香港四字经》，很有代表意义。
“早开早散，早啲食晏”。这句话真是讲出了我们这些每天早上都要开会的打工仔的心声。早点开会，早点散会，就可以早点吃午饭了。晏，是迟的意思，粤语的“晏昼”表示下午，即比较晚的白天。“食晏”是吃中午饭。
“一朝得志，语无伦次”，这是比“得意忘形”更能形容得意忘形的句子，亦可作“小人得志，语无伦次”。小人得志和暴发户恶习有得一拼，忘乎所以，完全失控，自己做什么说什么都不知道。
“批评接受，作风照旧”。如果把这句话改成歇后语，那后半部应该是“吹涨”(无办法)。接受批评并不等同改过自新，所以批评可以左耳进，右耳出，令你奈不了何。
