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荔枝情结http://www.sina.com.cn 2007年08月23日11:02 南方都市报
广州随笔 □曾丽玉 虽然依家搬咗去住高楼大厦,但旧址嗰个荔枝园仲深深噉留喺我心入面。 记得旧阵时,一到咗水果季节,果园度嘅荔枝就开始红红绿绿噉熟紧,屋企门口就会水蛇春噉长嘅车队,佢哋都係专门嚟食我哋果园入面新鲜摘落嚟嘅荔枝。有啲食客仲特登吩咐要包装得好好睇睇嚟送礼;仲有啲更夸张嘅,买十斤八斤返去坐喺屋企慢慢叹。 食客经常都会攞荔枝嚟考我话:“嗱,妹钉,有刺嗰种荔枝嗌咩啊?边种荔枝叫做糯米糍啊?”次次问亲我呢啲问题,我都会好认真噉答番佢哋:“有刺嘅一种叫桂味,仲有一种就係妃子笑喇,但价钱同味道上桂味比较好食兼贵少少。桂味食落清甜又爽口,唔会似妃子笑噉食落条脷有少少粗嘅口感;而糯米糍呢,入口够甜,味道够鲜,佢嘅外表平滑,冇桂味或者妃子笑咁刺手,相比之下,价钱亦都几贵吓。仲有个谜语係讲荔枝嘅:脱了红袍子,是个白胖子。去了白胖子,是个黑圆子。” 啲食客听完我噉讲之后就笑笑口话:“细路女,都知唔少喔!”呢个当然喇,点讲本人都喺果园生活咗十几年喔。睇住每年爸爸都会好落力咁喺日头下同啲果树施肥、淋水、打药捉虫,我个心都会好期待年年荔枝熟咗嘅季节,噉就会见到成班人开心又热闹噉倾偈、食荔枝。 其实我觉得最重要嘅唔係荔枝卖得好唔好,而係啲人食得开心、称心同放心。见到佢哋食得眉开眼笑个样,自己都好满足喇。 不支持Flash
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