风云新人花絮：评委最爱成都小吃-红油抄手(图)

　　新浪娱乐讯 有着“选秀之都”美誉的成都不但歌手云集，成都的美食也是闻名于天下。

　　成都小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。它同川菜一样，在我国烹饪技术遗产的宝库中，占有相当重要的地位。成都名小吃品种繁多，从各色小面到抄手包饺；从糕团汤元到筵席细点；从凉抖冷食到热饮羹汤；从锅煎油烙到蒸煮烘烤，堪称花色品种琳琅满目，甜咸酸辣各味俱全。

　　而红油抄手是成都小吃中的代表，红油抄手以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用，柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

　　来到成都如果不品尝一下正宗的成都小吃，那真是人生中的一大憾事，在风云新人的比赛场地边就有一家号称成都最好吃的红油抄手，虽然它的店面不大，但远近闻名，慕名前来的食客络绎不绝，在休息的时候评委们也是赶过去品尝一下，吃完个个赞不绝口，小虫(听歌)更是翘起了大拇指说果然名不虚传呀。