新浪娱乐讯 22年前,迈克尔-杰克逊曾在广东省中山市短暂地停留并游览,这也是他生前唯一一次来到中国内地。据当时为他做菜的厨师郑帝生透露,迈克尔不仅钟情于中国美食,还会用筷子夹菜。
1987年10月23日,在中山游览的迈克尔-杰克逊一行来到中山温泉的翠亨厅享用午餐,中山温泉饮食部副总监郑帝生正是当年的大厨。他回忆说,按照当时旅行社的标准,午餐是六菜一汤,包括红烧乳鸽、红烧豆腐等中山特色菜。由于迈克尔-杰克逊吃素,没有品尝肉菜,但是每道菜端上来“他都会看一圈,还会和身旁的助手说几句。”郑帝生说,他特地为迈克尔准备了温泉当时最知名的素食罗汉上素,这道菜让迈克尔赞不绝口,“迈克尔-杰克逊吃得很仔细,罗汉上素里面有豆腐、冬菇、冬笋、莲子等十余种食材,他细嚼慢咽,将每种食材都单独挑出来认真品尝。把罗汉上素吃光后,他竖起大拇指,连声称赞‘very good!very good!’,说了很多次。”
由于很多外国客人不会使用筷子,中山温泉会给他们准备筷子和刀叉两套餐具。郑帝生回忆说,迈克尔-杰克逊吃饭时,先拿起筷子歪歪扭扭地夹菜吃,虽然不是很灵活,动作有点笨拙,但是基本上还算比较熟悉,应该是之前学过如何使用。 JZB/文