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咖啡吧缘何“爱”上商场?
http://ent.sina.com.cn 2004年09月16日02:24 浙江在线

  5月初,香港咖啡吧的著名品牌doublestar正式进驻连卡佛,不过相比于星港吧、星巴克分别开到解百新世纪商厦和利星购物广场,这回杭城消费者是见多不怪,因为杭州商场开出咖啡吧几乎已成了一则定律。

  无论从店面形象还是经营理念,doublestar都已具备了一个知名品牌所需的一切,用总店市场及拓展部经理陈秀琴的话来说:要么不做,要做就要做最好的。据了解,doublest
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ar对店面的选址一向很讲究,这次选择杭城最高档的商场连卡佛是酝酿已久。

  在商场里开出咖啡吧,doublestar算是后来者。在这之前,解百新世纪商厦里有星港吧,银泰百货有星巴克,元华购物中心有天使冰王。业内人士认为,各种不同特色的咖啡吧不约而同地选择商场作为他们的战场,看中的是商场持续升温的消费氛围。

  来源:每日商报


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