演艺经历
2006年，出演个人首部电影《心灵之歌》，在剧中饰演男主角李桐哲，从而正式进入演艺圈。
2008年，与吴宗宪、郭世伦、邰智源合作主演喜剧电影《麻将至尊王》，在剧中饰演至尊王的徒弟麻酱面。
2009年，出演周杰伦执导的偶像剧《熊猫人》，在剧中饰演警探Darren。
2010年，邱凯伟与杨常青组成“浪花兄弟”组合；同年3月16日，浪花兄弟推出《浪花兄弟 首张同名专辑》，收录了包括邱凯伟作曲的《爆炸头星球》、《或许》在内的十歌曲；同年12月6日，浪花兄弟获得第十届全球华语歌曲排行榜最受欢迎新人。
2011年，浪花兄弟与周杰伦、梁心颐、袁咏琳、杨瑞代推出首张概念合辑《The Crew 乐酷•概念合辑》，收录了浪花兄弟演唱的《痛了才懂》、《I’m Ok》、《瑰宝》三首歌曲；同年，邱凯伟还为电影《魔发奇缘》中的男主角费林‧雷德配音。
2012年，出演周守训执导的电影《港都2012》，在剧中饰演陆崇岳的弟弟陆崇孝。
2013年，出演周杰伦执导的电影《天台》，在剧中饰演旭威公司的男明星旭威；同年，与天心、李铭顺、梅贤治合作主演台湾偶像剧《亲爱的，我爱上别人了》，在剧中饰演男二号周尚恩；同年，在纬来电影台自制的电影《便利人生》中担纲男一号，这是他首次饰演父亲角色。
2014年，与唐禹哲、李沛旭合作主演三立八点档华剧《女人30情定水舞间》，在剧中饰演中文系博士生林伟中。
主要作品
参演电视剧
钢铁之心 2015
女人30情定水舞间 2014
下一个奇迹 2013
亲爱的,我爱上别人了 2013
半熟恋人 2012
爱回来 2011
真爱找麻烦 2011
瑰宝1949 2010
熊猫人 2009
波丽士大人 2009
惊异传奇之意外的访客 2006
参演电影
世界第一麦方 2013
天台 2013
港都2012 2012
麻将至尊王 2008
心灵之歌 2006
参演短片
2010 天黑
2010 Z046
配音作品
2011 魔发奇缘
2011 华丽的挑战
参演MV
2005 珊瑚海
2008 兰亭序
2010 雨下一整晚
2011 迷魂曲
2011 世界未末日
2012 红尘客栈
2014 算什么男人
2014 天涯过客
音乐作品
专辑
The Crew 乐酷·概念合辑 2011-06-07
浪花兄弟同名专辑 2010-03-16
单曲
瑰宝 （电视剧《瑰宝1949》主题曲）
痛了才懂 （电视剧《瑰宝1949》插曲）
港都 （电影《港都2012》主题曲）