在剧中，孟丽饰演的百灵美丽贤淑、温柔大方，但却腿脚不便需要依靠轮椅，更使得这一角色惹人怜惜，为女神范增添了几许动人。孟丽姣好的面容和健康纯净的气质赋予了这个看似“只许天上有”的女神形象在荧屏呈现的生命力。从上半年的育儿话题大剧《宝贝》中走出的孟丽虽尚为新人但广受关注。而此次参演《翻手为云覆手雨》也是继《宝贝》之后再度与雷佳音出演恋人，成为雷佳音饰演的一代名医吕鹤年背后给予无限支持、默默奉献的女人。两人在新剧再续情缘更显默契，曝光剧照中执手相对温柔凝视充满浓情厚意。
在具体拍摄时，该剧主人公中医大师吕鹤年的形象设定，却让不按常理出牌的导演郭宝昌有点“闹心”，不过，值得欣慰的是，同样反常规的雷佳音跟他一拍即合，郭宝昌坦言，“我一开始和雷佳音接触，就发现他是个不安于现状的演员，所以我跟他说要重新设想，放开了来演。”最终在郭宝昌的颠覆式调教下，原本端着架子的“一代宗师”俨然变为馋嘴爱吃、不拘小节，又个性洒脱的“厨子中医”。
　　 剧中，与“厨子中医”终极PK的，魏家太子爷魏有轩由张默饰演，是一位“坏出新境界”的大反派。从该剧海报中也可以看出，张默一袭长衫，面带笑意，却令人不寒而栗，是个不折不扣的“笑面虎”。据导演郭宝昌透露，雷佳音与张默饰演的角色，本来情同手足，但种种因缘际会下，两人分别踏上了不同的人生轨迹，呈现出的是两种截然相反的价值观、感情观。
　　在导演的颠覆式改造下，雷佳音版的宗师已经摇身成为厨子，而张默饰演的腹黑反派，也被导演挖掘出许多非凡的多面性。郭宝昌对张默的表演大为赞赏，称“极致复杂的人物更有吸引力，张默所扮演的魏有轩，本身人物形象就非常出彩，加上他又聪明，也很有自己的见解，我们在一起探讨了很多反派的不同演法。”并透露，剧中除了积极与雷佳音“斗法”，张默还将上演一段非一般的感情戏。(tg/文)