《笑傲江湖》中的余沧海刚一亮相，便使出了“变脸”的绝活儿，这一人物是由来自四川的变脸大师彭登怀饰演的。

　　彭登怀演了近40年的戏，拍电视剧还是头一遭。一开始，他确实有点紧张，总把在舞台上的招招式式亮出来，后来黄健中教了他许多放松的方法，每到有余沧海的戏，黄导肯定要到现场指点，彭登怀很快掌握了拍片要领。

　　拍第一场戏之前，彭登怀做了好几套方案，在数千教众的欢呼声中，他从房顶上飞下来，那一瞬间，要变好几张脸，还要在空中保持姿态完美，拍出的效果出奇地好。在拍另一场需要变脸的戏时，武术导演元彬突发奇想，能不能让余沧海在打斗时既变脸又使衣服改变颜色？经过精心设计，彭登怀将三种衣服穿在身上，黄脸配绿衣服，红脸配蓝衣服，变来变去，强烈的色彩对比使在场的人们眼花缭乱，连剧组工作人员也被迷住了。

　　为了突出余沧海阴森可怖的性格，造型师特地在他的脸上设计了一条长长的刀疤，每天都要粘粘贴贴，有时为了减少麻烦，就干脆先不摘了，结果时间一长，皮肤溃烂了，差点儿留下一个真正的伤疤。为了逼真地拍好武打戏，年过半百的老彭和年轻人一样摸爬滚打，几次从轨道车上甩了出去，甚至在打斗中骨折。然而他又是一个出众的好脾气，当李亚鹏和许晴追着要看他变脸的时候，他从不拒绝，但就是不让他们看到关键之处，弄得他俩也毫无办法。因为去年他要收刘德华为徒的事闹得沸沸扬扬，他不想再惹麻烦了。现在《笑傲江湖》播出了，他的表演受到好评，老彭说：“这个余沧海使我终生难忘！”(新报特约记者 陈进)