昨晚10时开始,疯狂在网上搜罗各道美味鸡的菜肴实图。我是越搜越馋，每每找到一张欣喜的图片的同时，就夹杂着对菜肴色香味的一次精神品尝。心下不由埋怨起来，今年的电视荧屏为何如此丰富，贺岁电视剧、各类春节晚会、各个特别节目应有尽有，以至于精挑细选后还分出了十余道鸡的佳肴，足以诱惑像我这样爱吃又不挑吃的食客。
最早知道百鸡宴，是十余年前的事了。当时看小说《林海雪原》，有一段情节是少剑
波从一撮毛那里搜出一封信。信上写道：腊月天气，风紧雪大，堵好屋宇，蒙好被子，躲风避雪，以防寒魔侵身。谢辞您的百鸡宴。善哉善哉。少剑波问道：“百鸡宴是怎么回事？”一撮毛答道：“那是座山雕山头上的坎子礼，每年一次……鸡数又得超过一百只，所以名叫百鸡宴。”当时觉得这么吃鸡够爽的，这段情节就给我留下了难以磨灭的印象。
编这期春节荧屏百鸡宴特刊的时候，首先感到欣慰的就是，今年虽然贺岁电视剧扎堆，但内容、形式上都有所创新。梁天导演的《萍水相逢过大年》关注的是外出躲年的一群人，看上去有点苦涩，但对观众或许还能起到防微杜渐的效果；王刚和王姬搭档演贺岁剧本不新鲜，可这回《六面埋伏》里两人要“悬疑加冷幽默”的风格，尤其是王刚，在《铁嘴铜牙纪晓岚》中够逗却不够冷。
如今推出的百鸡宴要比座山雕摆的那桌宴强多了，不仅一鸡可以多吃，还可以吃到不同鸡做出的不同风味，更配以各种荤素菜肴搭配。怎么吃也不会吃腻了，可我又担心一气吃个遍会撑着。编到晚会尤其是各栏目的特别节目时，再度感到欣慰的是，不再是所有节目都要老老少少全胡噜，却哪个年龄层的观众也不觉得过瘾。刚刚湖南卫视的动画春晚播完，马上北京电视台的动画春晚又要开播，两台晚会都将观众群明确锁定在青少年以及爱好动画的成年人，这样一来，节目的内容上反而更有看头了。
编完这部分，我豁然开朗。百鸡宴其实就是为了调众口，没必要一一尝来，只要拣你爱吃的吃，就行了。想想我哪年春节看电视，不是拣我爱看的节目尽情看啊，都是一个道理。
作者：小弥
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