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一条舌头的乡愁

http://ent.sina.com.cn 2005年11月22日09:41 南方都市报

  南北战争

  部 落

  一条南方的舌头在几个月前被发配到了首都北京,从此,这条舌头注定要历经一段炼狱的日子。

  首先是语言这一关。在南方的时候,这条舌头从来都没有委屈过自己,那些带着亚热带海风味道的方言,都是匆匆地在平摊着的舌面上走了个过场,然后便从两唇之间穿梭而出。现在不同了,一到北京,这条舌头便得委屈委屈,负起了京腔的重任。

  所以你可以理解,作为这条舌头的主人,我时时都为自己这条不争气的舌头而着急。我的同事,在北京土生土长的朱明,一有空便拿我的普通话开涮,每次我一急,舌头就更加灵活不起来,到最后,为了发好某个卷舌音,我急得把舌头几乎都打成一个蝴蝶结,而最终,说出的话还是换来一片不怀好意的笑声。

  我容易吗我?舌头终于在某天,向我提出了抗议。它自从跟我来到北京后,便没有一天好日子过。平时说话受些委屈也就罢了,一日三餐下来也让它备受煎熬。作为一个广东人,这条舌头已被我惯坏了,在此之前的二十几年里,它吃的都是清淡的潮汕菜,就算偶尔染指以辣见长的

川菜湘菜,那也是一种全无什么负担的“友情客串”,用舌头偶尔的受罪来打一次精神的“牙祭”。

  现在可好,每当跟同事坐在饭馆里,面对着满桌的葱爆羊肉、宫保鸡丁、糖醋里脊时,这条舌头便有了一种举目无亲的悲伤。最后,只能死命地就着那盘免费赠送的花生米,硬生生地把一顿饭给挺了过来。

  这是一条不知死活的舌头,每当到外面吃完一顿饭回来,它便会加倍地怀念广东的味道。如果,想家是人的一种本能的话,那么,舌头也应该有它自己的乡愁。舌头上的味蕾,只为某种味道而生,当这些北方菜把我的舌头重重包围的时候,它在配合嘴巴咀嚼的同时,还不忘负隅反抗,时时反刍一下海鲜和卤鹅的味道,还有,一碗牛肉面汤的甜香。

  工作也就罢了,生活也就罢了,可是有谁来关心一条舌头的休闲?南国的鸟语花香羞涩得不敢在北方女孩的耳边吹拂,那么,那么还有什么可以让一条寂寞的舌头找到登堂入室的理由?

爱问(iAsk.com)


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