熊嘴说岳★导弹熊
下一代的较量
不了解传统农耕的人无法理解儿子的重要性。儿子这东西,固然破财添乱,但关键时候,能够出力、可资壮胆。冷兵器战争成败的主要因素之一是体力,所以人口就是最基础
的战略资源。这一方再弓马娴熟,架不住对方人山人海啊。
《说岳全传》还没有过半,双方的儿子们就纷纷登场了。南边代表人物为岳飞之子岳云,韩世忠之子韩彦直,堪称所向无敌的重量级武士。实际上若干泼墨渲染的华彩人物,无一不是名将之后。北边登场的儿子们明显要少,还要扣除反水的一等勇士陆文龙和曹宁。值得称量一番的,最后只剩下了粘罕的儿子金弹子。当然这也符合南北人口比例。
就单纯武功而言,金弹子绝对是南北双方第一巴图鲁(女真语:勇士),宋营中只有岳云可以勉强应付。但终结者金弹子长力气而没长脑子,最后稀里糊涂地阵亡了。据目击者称,当时这两个都摆弄锤的孩子正在决斗,突然牛皋掺和了一嗓子,大概是贤侄加油之类。金弹子误以为是金兀术在喊,居然敢回头去看。高手对阵,零点几秒的恍惚都是致命的,更何况这么大动静的注意力转移。本已渐渐不支的岳云抓住战机,一锤终结了这个大号终结者。
岳云似乎多少有些胜之不武,但战争就是只看结果的。更重要的是这场战斗的象征意味。一个国家是有生理周期的,盛衰兴亡是躲不过的宿命。但是只要还能生育教养下一代,即便南宋这样窝囊的小朝廷,也能和强邻周旋。金兀术和岳飞,大约都看到了战争已经不能在这一代顺利结束,即将成为长期拉锯,所以抓紧时间训练下一代,以便儿子们继续较量,子子孙孙,永不穷尽。岳云一到军中,岳飞就派他去押粮运草,从最要害的后勤干起,掌握真正务实的军事规则。
一个岳云倒下了,千万个岳云站起来,像潮水一般汹涌淹没侵略者。到了小说的最后,南方主战派的第二茬孩子们都成了战场主角,老帮菜金兀术还在抡着斧头上前线,生不过人家,能不输吗?
厨房机密★胡元骏
健康证
健康证可以说是厨师上岗的通行证,没有健康证,也就意味着失去了做厨师的资格,手艺再好也枉然。然而,就像任何事物都具有两面性一样,在健康证问题上,上有政策下有对策的事情也屡见不鲜。
在我的从厨经历里,能够真正贯彻健康证的地方,唯有星级酒店。除此,甚至一些大型酒楼都将厨师必须持健康证才能上岗的硬性规定置若罔闻。细究起来,我觉得酒楼对健康证的态度也有点无奈的成分,比较而言,酒楼厨师的人员流动性要比酒店大得多,厨师在某酒楼干上三五月便离开或被炒,不能说普遍也为数不少。所以,厨师办健康证的体检费用由酒楼全部承担的时代早已一去不复返了,没有哪个老板再愿做这种无私奉献。
厨师自己花钱办健康证,难免心疼。100多元钱说少也不少,谁也不情愿在不知道自己究竟能在一个地方干多久的前提下痛痛快快地去花这笔钱。于是,拖延战术就成了厨师们的常用手段,什么时候逼得老板说出再不办健康证明天就不要来上班的狠话,再去体检也不迟。
体检时偶尔也有作假。原来检查大便和现在不同,是每人发一个小盒子,自取大便。我曾有一次把整个厨房厨师的大便交由一位新来的学徒全权负责,现在想想都还后怕,幸好他合格了,不然整个厨房都要跟着遭殃。还有一次是因为体检那段时间我身患感冒,转氨酶略高,没通过。复查的时候都不敢去了,最后还是哥儿们阿华替我去抽了一管血才算过关。对阿华我一直心存感激,因为如果不是他,也许我的厨师生涯将会完全改变。不过在这里,我也想对我的这些行为说一声抱歉,实在惭愧得很,还好我得的不是传染性疾病,否则后果不堪设想。
随着人们对食品卫生越来越重视,以及防疫站检查的力度加大,健康证于厨师、于老板都难以再敷衍了事。体检机制的愈加完善,更使得体检作假想都甭想了。定期体检,办理健康证,无疑是厨师对自己、对食客负责任的表现,同时也是厨师完美职业道德的一种高尚情操。
八卦之声★陈白村
谁把你逼成了这样
又有女歌手H的新闻见报,这一次是在电台节目里,她说她暗恋谢霆锋,而主持人之一,是许志安。
又是欲说还休,又是“首次公布”,还说,许志安载着她游车河,经过谢霆锋的家,“我当时心里,呵,慌了一下。”
这半年多来,她心慌了不知多少次,在街头强吻许志安达10秒之久,并令他在事后“偷偷用袖子擦擦嘴唇”;又不避嫌疑与许大哥出双入对,还多次与他同台,合唱一曲《相爱多年》;又刻意在公众场合你扶我让,当众调情,更选择在床上接受访问,“又搂又抱而且十指紧扣”,状极亲密。现在,她连经过谢霆锋家门前,都会心慌。这样下去,还能出门不?
网上一片讥讽之声,有人愤愤然出来打抱不平,说其貌不扬的胖女子也有恋爱的权利,她当众吐露心声,如此真情流露,值得褒奖。当然没错,但若那真是爱,何不静静悄悄,何不找个普通人中的优秀男子?为什么一定要找话题人物,并以这样夸张的、刺激的、引起话题的方式?
如果能见到H,我一定学习慈祥的大娘,拉着她的手,眼泪汪汪问一声:“闺女,谁把你逼成了这样?”
有人知道答案,是万恶的新专辑把她逼上了这条道路。闹了大半年的第三类绯闻,新专辑终于面市,销量却不见佳,与歌坛大姐大的身份更不相符。江山又代有才人出,不得不铤而走险,将绯闻进行到底,明恋暗恋两手抓,没有条件,创造条件也要上。
绯闻是专辑或者新片的副产品,更是销量的保障,但有的人适合以绯闻的方式吸引眼球,有的人却不见得适合这一路数,林志玲可以娇嗔地说“咪咪睡着了”,如果换成许纯美,效果一定两样。物质的人,皮相确实存在差异,人们也确实先观外才体察内,撇开这个事实,硬要在一个人为的真空环境下探讨其貌不扬的胖女子有没有闹绯闻的资格,即便得出一个毫无瑕疵的理论,也毫无现实意义。闹绯闻,也要研究一下群众接受绯闻时的心理学。
但资本的链条上,谁都被推着脚不点地地向前走,又有谁,肯去扑下身子搞一点调研?都是摸着石头过河。哪怕是与切身利益有关的绯闻,也闹得如此不够专业。一张专辑,要认一次干哥哥,要暗恋至少三个人,下一张专辑,可怎么办?
域外杂记★刘媛
对你说我愿意之前
在法国,除了有结婚证书之外,还有为同居者设立的一种特别证明书。有了这张纸,同居者可以得到夫妻之间应有的大部分权利,比如子女监护权、医疗福利等等。如此背景下,若一个女性恋爱同居,这不足为奇。但如果她希望和某个男人走进市政府礼堂。那么,人们会说:那姑娘太不关心国家统计局的数字了,不然她怎么会不知道,法国人的结婚欲望一向低迷。
尽管如此,依然存在例外。有位姑娘名叫卡洛琳,年轻、漂亮,恋爱了并且决定结婚。在卡洛琳筹备婚礼的时候,一夜,她辗转反侧。最后决定爬起床给准新郎写信倾诉自己的想法。从相识到相恋,从相恋到订婚,卡洛琳情意绵绵地回忆往事,手边的墨水用了一瓶又一瓶,信笺纸写完了一张又一张。然后她又就着晨光仔细地分析二人婚后的生活,想到了各种可能,提出各种方式来抵抗时间对婚姻的侵蚀。从衣食住行到工作休假,套用国内的广告词来说,只有读不到的,没有写不到的。
第二天一早,卡洛琳重读自己的长信。她觉得非常不错,于是拿给出版商。出版商读后爱不释手。为了“解救”不爱结婚的法国人,卡洛琳的信很快印刷。这本书取名《对你说我愿意之前》。
如出版商所料,它上架便成为畅销书。全国上下都在羡慕赞美这对恋人。当一轮结婚热潮刚被掀起之际,卡洛琳突然宣布解除婚约。原来,她在书中将夫妻生活分析得过于详尽,以至于自己丧失了兴趣。卡洛琳告诉大家:如果想结婚,必须放弃思考。爱情不能分析,也不能谈论,去生活就好。
如今,法国人依然不热衷于结婚。因为,很多人枕边都有一本书《对你说我愿意之前》。
正在白话★郑平
何处不江湖
球员连子到歌厅唱歌,与半熟的记者阿丘相遇,客气加酒气,两人言谈甚欢。翌日阿丘撰文一篇,细致鲜活地呈现出一位球星在球场以外的生活片段,但要命的是,阿丘文中一再提到的与连子在酒吧耳鬓厮磨的那一位并不是连子真正的“那一位”。连子的“那一位”看见文章后自然是对连子不依不饶,恼羞成怒的连子只有迁怒于原先还算半熟脸的记者阿丘,梁子就此结下了。五大三粗的连子放出话让阿丘出门小心点,要是被车撞了被狗咬了或者被人打了闷棍拍了板砖不用去找幕后主使云云……据说后来阿丘在黄庄的鸿宾楼摆了一桌才把这事给了了。
阿丘大哥一直是我们这一行里的老大,在同行里声望很高,我初入此门的时候整个圈子都有点唯其马首是瞻的意思,还真没想到居然也有过这样低声下气的时候。此事当时在京城圈内流传甚广,以至于几位前辈都不约而同地先后以此事为反面教材,教育新入道的小辈们:干这一行最要不得的是想当然和自以为是,凡是白纸黑字落在版面上的东西一定要有根有据。阿丘原本并不认识连子的女朋友,一看人家那么亲热就想当然地以为人家是两口子,结果怎么着?惹麻烦了吧?
一转眼这事过去很多年了,阿丘早已转行,现在在和平里那儿办了一家广告公司,承包了几家报纸的房地产广告版面,生意做得很火,成天腆着个日渐肥胖的肚子,很有点老板的气派了。而退役多年的连子也碰巧在一家房地产开发公司的宣传部门做事,正应了山不转水转水不转人转的老话,两个人三转两转地又碰上了。开始两个人都有点尴尬,毕竟那件事当时闹得动静挺大。这一次是连子做东请阿丘,虽然谁都没提当年那件事,意思却是彼此心知肚明,东扯西拉地谈了些各自经历,签了一张广告合同,然后约定下次见面以及付款发版诸多事宜,彼此握手,散去。
那么多年的一桩江湖恩怨就这样彻底了断了?后来我们很狐疑地问阿丘。大哥很深沉地咳嗽一声,念台词般地一字一顿地说:江湖都没了,哪儿还有什么恩怨。然后警惕地看了一眼四周,诡秘地压低声音对我们说:那家伙身边又带着个年轻漂亮的女人,看着跟他很“那个”,哼,我才懒得问是不是他老婆。