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金庸快啖“笑傲江湖”宴

http://ent.sina.com.cn 2004年09月22日04:31 四川新闻网-成都晚报

  四川新闻网-成都晚报讯

  (记者刘杜鹃摄影熊宇)昨日18时30分,成都家园国际酒店在一楼宴会厅为金庸一行摆下了一桌“笑傲江湖”宴,席上菜品名称全部出自金庸所著武侠小说。首次吃到自己小说中的菜肴,“金大侠”不由得开怀地挥毫写下:“江湖之上有家园,笑傲之间见国际!”

  为了迎接金庸先生,酒店宴会厅特意将每个包间的门牌换成了金庸小说名称,诸如“鹿鼎记”“侠客行”等等。而中间一张硕大的圆桌则被布置成《射雕英雄传》里著名的“桃花岛”:潺潺流水旁,一盆盆争奇斗妍的桃花,一把把古意盎然的木扇……桃花岛上听流水,自成一番意趣。席间,“大胡子侠客”张纪中询问金庸先生:“您老在书中写过那么多道菜,自己亲自品尝过吗?”金庸笑言:“我以前只是写,没吃过,不过今天在成都,在家园国际酒店品尝到了。”

  报你知———笑傲江湖宴秘笈

  玉笛谁家听落梅(见《射雕英雄传》)原料:鸡腿、猪耳、牛腰、兔腿

  笑傲江湖群龙会(见《笑傲江湖》)原料:龙虾、辽参、蟹肉、蛇肉、鳗鱼

  天龙八部烩海珍(见《天龙八部》)原料:佛跳墙特加“极品金钩翅”

  七公叫花烧鸡(见《射雕英雄传》)原料:柴鸡、荷叶

  二十四桥明月夜(见《射雕英雄传》)原料:火腿、豆腐

  三十三剑美味鱼(中国33位最有名的剑客)原料:银鳕鱼、鳗鱼、三文鱼、石斑鱼

  淑女君子好逑汤(见《射雕英雄传》)原料:樱桃、斑鸠、花瓣

  英雄传奇品鲜蔬(源自各位此番相聚)原料:鸡棕菌、白菜、节瓜、火腿丝、鱼翅、三文鱼仔酱

  甜点:桃花仙境美味桃(见《射雕英雄传》)飞狐巧炖雪蛤盅(见《雪山飞狐》)

  水果盘:鸳鸯刀客时鲜果(见《鸳鸯刀》)


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