我不喜欢吃螃蟹，因为怕麻烦。听说香港的商人竟用“如妃”为大闸蟹命名的时候，不得不佩服商人们的头脑。转念一想，“如妃”邓萃雯和大闸蟹真的有点相似。
邓萃雯的演技一直受到肯定，但却从来没有人把她列入无线当家花旦的行列，或许在大家看来花旦就该像佘诗曼那么娇美，就该像郭可盈那么温柔。从《茶是故乡浓》到《金枝欲孽》，邓萃雯每一个角色都让人记得住，无论是村姑还是贵妃，无论是师奶还是小女人
，每一个角色观众都能感觉到她的用心。
邓萃雯长得不漂亮，看起来也不年轻，虽然只比黎姿大几岁，感觉却似两代人。或许年轻的时候个性太张扬，或许她给人的感觉就是太强硬，邓萃雯的爱情一直不大顺利，好不容易传出恋情，还要被人指责：“怎么带个小弟弟逛街？”她的外表像只螃蟹，张牙舞爪加上硬硬的壳，让所有的人都觉得她不需要人照顾，在她身边有很大的压力，于是每段恋情都没有好结果。因为不红，平时也就不会与人结怨，台庆亮灯仪式上那么多艺人投票给她就是最好的证明。
螃蟹的壳很硬，蟹肉却相当甜美，正如邓萃雯刚强的外表和柔弱的内心。如妃给她带来了从所未有的知名度，带来了很多的赚钱机会，但邓萃雯始终没有忘记作为艺人最大的责任是帮助更多有需要的人。20多年来，她风雨无阻地参加义工的活动，即使贵为“如妃”也不忘带上红丝带去帮助爱滋病人，那一刻她真的只是一个最普通的义工。邓萃雯说：“我非常有爱心，以前不懂事，把爱都放在了恋爱上，结果到现在还没有好归宿，但做义工却让我知道，我的爱能够帮很多人。”那一刻你会发现善良让这个不漂亮的女人多了几分风情。
如果让我选，今年我一定会投邓萃雯一票。不只因为她的演技。(贺雅佳）
