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继2003年成功举行年度最佳餐厅评选活动，得到广大餐厅及读者的强烈反响后，由《周末画报》主办的2004年度最佳餐厅评选活动再次拉开了帷幕。本次活动历时三个月，自2004年10月份由京、沪、穗、港著名美食评论家、资深美食编辑及高质素的读者共同组成的美食评委团借助《周末画报》的强势媒体平台，从北京、上海、广州近千家候选餐厅中精选出最具特色的餐厅240家，其中北京有79家特色餐厅入选。
此次北京站的评选以十大菜系为线索，分别在各个领域中评选出菜色、出品、环境、特色等方面具有卓越口碑的餐厅。经过3个月的紧张评选，2004年度最佳餐厅评选北京站的颁奖酒会定于2005年1月27日下午2点30分在棕榈泉国际俱乐部举行，届时79家当选餐厅的负责人将齐聚一堂。此外，更有蜚声美食界的诸位行家里手登台亮相，现代传播高层也将携北京文化艺术届的名人出席本次饕餮盛宴，热衷于本次活动的幸运读者将作为特别美食鉴赏家的身份一同见证此次盛会。同时有马爹利冠名赞助的《马爹利美食地图》也将在颁奖酒会现场与读者见面。
部分评审团人员：
邵忠- 《周末画报》(现代传播集团总裁) 施养德- 知名文化人
陈幼坚- 香港著名设计师 蔡澜-香港著名美食评论家
沈嘉禄-上海作家、美食家 张坚庭 -香港著名评论家
赵波 - 著名女作家，美食家
2004年度最佳餐厅评选颁奖酒会(上海站)将定于2005年1月18日在上海新地标建筑—外滩十八号举行；而广州站的酒会则定于2005年1月28日在麓湖高尔夫俱乐部隆重开幕。
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段红娟 / 白静
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