1959年，赵忠祥进入中央电视台的前身北京电视台，成为了中国第一位男播音员，同时也是中国的第二位电视播音员。
1979年，赵忠祥曾随邓小平访美，并在此期间采访过美国总统卡特，成为第一位进入白宫采访美国总统的中国人民共和国的记者。
1981年，赵忠祥担任中央电视台《动物世界》节目的主持人，其磁性悠扬的声音颇受观众欢迎，并也成为《动物世界》这档动物科普类节目的标志之一。
1984年起，赵忠祥先后13次主持了春节联欢晚会，其中多次与倪萍的搭档也使得二人成为众多观众眼中主持界的“黄金搭档”。此后，赵忠祥与杨澜搭档成为《正大综艺》的第三任主持人。
1985年，《大众电视》举办了中国第一次电视播音员、节目主持人评选活动，赵忠祥登榜首。
1993年，赵忠祥获第一届金话筒奖特殊荣誉奖。
1994年，赵忠祥开始主持节目《人与自然》。
2006年，赵忠祥获中国电视主持人25年杰出贡献奖。
2008年，赵忠祥从央视退休，退休后的赵忠祥并未自此淡出大众视野。
2009年，赵忠祥成为综艺节目《舞林大会》的主持人。
2010年7月，与朱迅搭档再次主持《动物世界》和《人与自然》。
2011年，赵忠祥又与广西卫视联手推出国内收档实景思辨秀节目《老赵会客厅》。
2015年7月，赵忠祥卸任视协主持人专业委员会主任，随后再被委任为荣誉主任，负责对年轻主持人的培养。
2017年8月，赵忠祥再回舞台，在河北卫视《中华好歌词第五季》中担任大学士。
2018年，在河北卫视的《中华好诗词大学第二季》中担任大学士。同年，他在“2018金牌主播文化活动”中，荣获“金牌主播”终身成就奖。
2019年2月，赵忠祥搭档倪萍一起参加《身临其境》，引发回忆杀。
2019年4月，赵忠祥与倪萍同框参加《我们的师父》节目，该节目成为赵忠祥最后一次公开亮相。
2019年10月，赵忠祥获评“70年70人·杰出演播艺术家”。
2020年1月11日，有爆料称赵忠祥因病去世，赵忠祥家人接受媒体采访澄清网传去世谣言，并表示赵忠祥正因旧疾复发住院治疗。随后媒体来到赵忠祥所住的北京世纪坛医院走访了解到，赵忠祥在该院接受治疗，但对于具体病情，院方并未透露。
2020年1月14日，有媒体po出倪萍前往医院探望赵忠祥的照片，并表示当天倪萍在病房呆了一会，又出来与赵忠祥家人讨论病情，随后倪萍在助理的搀扶下，跛着脚一瘸一拐的离开。
2020年1月16日，赵忠祥之子赵方证实，赵忠祥今日因癌症在京去世，享年78岁。