个人经历
何蔚庭家中经营杂货店，其父虽然只有小学毕业，却常在报章杂志发表漫画，批判性的语汇及图像，这些漫画在1960年代常被学运人士拿来当文宣，其父亲曾为此蹲了九个月的牢。
而何蔚庭一直很喜欢侯孝贤、杨德昌与蔡明亮的电影，纽约大学毕业后，来台探望在台定居的妹妹，没想到一待就是9年，还当了台湾女婿，育有一女。
何蔚庭2011年10月在台湾拍摄，海峡两岸题材的电影《酒是故乡浓》，得到两岸观众和专家的一致好评。迄今为止在台湾拍摄的电影中，评价最高。
演艺经历
何蔚庭一直很喜欢侯孝贤、杨德昌与蔡明亮的电影，纽约大学毕业后，来台探望在台定居的妹妹，发现台湾就是他想要生活以及完成电影梦的地方。
半年后，何蔚庭在纽约大学的好友包轩铭也来台湾跟他一起打天下，如今这位国语讲得很溜的老外已成为业界重要的摄影师，拍了《阳阳》、《艋舺》与《风声》。
何蔚庭2001年来台时，国片只要票房破百万就能登上卖座排行榜，但他说：“没有工业，也就没有限制，反而更有发挥的空间。”他在台湾拍广告起家，2005年以短片“呼吸”在戛纳国际电影节两项大奖。
《台北星期天》是何蔚庭的第一部剧情片，灵感来自波兰斯基的短片“两个男人与衣橱”，何蔚庭想要让两个男人在台北街头搬沙发，于是将主角设定为没钱也没朋友帮忙载沙发的外劳，从他们的角度观看台湾。
2011年12月完成海峡两岸亲情题材电影《酒是故乡浓》，该片所有场景，台湾完成拍摄。