早年经历
林熙蕾1975年10月29日出生于台湾，10岁的时候随家人去了美国洛杉矶。在美国拿到加州大学经济和文学双学位后回到台湾，父母兄妹则居住在美国。
演艺经历
1994年参演首部电视剧《新少林五祖》，饰演宝芬一角。1996年参演电视剧《喜乐会》，饰演慕晴一角。
1994年参演电视剧《巴达缘来是你》。1999年林熙蕾赴香港发展，参演首部电影《赌侠大战拉斯维加斯》；该片由王晶执导，林熙蕾在剧中扮演阿扁一角 。
2000年主演王晶导演的电影《制服诱惑2》；同年加入中国星集团。2001年在杜琪峰执导的电影《全职杀手》中饰演Chin一角；同年参演徐克执导的电影《蜀山传》。
2004年在电视剧《摇摆女郎》中饰演公关经理姚曼；同年参演电影《辣妹特工之危机四伏》。2005年发行写真集《叛逆》。
2006年林熙蕾加盟电影《东京审判》；片中她一改往日的性感造型，穿上复古的衬衫和长裙，饰演职业记者芳子。
2007年参演杜琪峰执导的电影《铁三角》，饰演张美华一角；
2007年凭借《父子》获得第26届香港电影金像奖最佳女配角提名。
2008年凭借《东京审判》获得第17届金鸡百花电影节最佳女主角提名。
2009年参演电影《气喘吁吁》，饰演秘书明辰；同年在关锦鹏执导的电影《用心跳》中饰演保洁公司老板娘。
2010年3月出席“香港专业电影摄影师学会22周年庆典”晚宴，获颁“专业电影摄影师眼中最具魅力女演员奖”； 凭借《再生号》获得第14届华语榜中榜颁奖典礼最佳电影女演员奖；同年主演由朱延平执导的古装武侠喜剧电影《大笑江湖》，片中林熙蕾扮演一位独自闯荡江湖的公主月露。
2011年7月2日主演的电影《夺命心跳》在全国公映，片中林熙蕾饰演林嫣一角。