早年经历
斯通出生于美国亚利桑那州的斯科茨代尔（Scottsdale, Arizona）。她的父亲是承包商，母亲是家庭主妇，还有一位小两岁的弟弟。斯通的祖父原本是瑞典籍，他们的姓经过英文化，成为斯通（Stone）。她从11岁开始在凤凰城（Phoenix）的青年剧团初登舞台，演出了十多部舞台剧和即兴喜剧表演。14岁的她制作了一个名为“好莱坞计划”的PPT，用麦当娜的歌曲《好莱坞》做伴奏，还用了一些演员的图片，其中包括莎拉·杰茜卡·帕克，向父母大胆地宣布她要辍学离开家乡，去加州追求梦想 。斯通十五岁时说服了父母让她发展演艺事业，于2004年1月搬到加州，故此她可以一边在家自学，一边参加试镜。期间，她演出了《小熊维尼的圣诞尾巴》、《公主与豌豆》、《绿野仙踪》等16部戏剧。
演艺经历
艾玛在好莱坞的起点是从电视剧跑龙套开始 。2005年，在真人秀节目《寻找帕拉特里德家庭》中，艾玛扮演自己，并在节目中胜出。艾玛又参演了电视剧《灵媒缉凶》、《马尔柯姆的一家》、《幸运路易》。艾玛还为儿童节目《扎克与科迪的套房生活》中伦顿·提普敦的狗配过音，这是她第一次尝试配音工作。她还去参加《超能英雄》的试镜，最后败给海顿·潘妮蒂尔 。
2008年，将金发染红的艾玛出演了雷恩·威尔森主演的《摇滚之王》，她为了片中的角色去学了贝斯。后来她又在《校园兔女郎》中演了一个小角色，汤姆·汉克斯的儿子科林·汉克斯和第五届美国偶像亚军凯萨琳·麦克菲也出现在该片中，艾玛在影片中献声，唱了一首《男孩心思我最懂》。
2009年，她继续走喜剧路线，在《前女友的幽灵》、《僵尸之地》、《纸人》中获得戏份较重的角色。
2010年，艾玛终于获得了一个主演的机会，在青春喜剧《绯闻计划》中，她出演了一个学校里的“荡妇”。凭借在该片中的表演，艾玛获得第68届金球奖喜剧类最佳女主角提名。这一年，艾玛被《名利场》杂志选作9位“好莱坞新生代女星”之一登上杂志封面。
2012年，第18届美国演员工会奖凭借《帮助》一举摘取最佳集体表演 。她和男友安德鲁·加菲尔德主演的影片《超凡蜘蛛侠》于7月上映。艾玛在影片中扮演蜘蛛侠的金发初恋女友格温·斯黛西。
2014年5月2日，艾玛·斯通出演的《超凡蜘蛛侠2》上映 。2014年12月16日，获得第20届评论家选择奖最佳女配角提名 。
2015年第21届美国演员工会奖上，艾玛斯通凭借《鸟人》获得最佳集体表演奖，这也是她第二次获得该奖项。与史蒂夫·卡瑞尔再度合作独立片《性别之战》，饰演比利·简·金。