作为著名的指挥家和钢琴家，许忠还凭借一流的艺术表现力、鉴赏力和判断力，成为了一位优秀的艺术活动家：经常参加世界各地著名音乐节、受聘于世界著名音乐学院教授大师班、在各大国际钢琴比赛担任评委、致力于交响乐在中国的普及和推广、致力于青少年音乐人才的培养。
2001年，创办了首届中国上海青年钢琴比赛，并任艺术总监至今，目前该比赛已经逐渐成为世界上最具活力和权威的钢琴比赛之一；
2002年，任中国上海国际艺术节艺术顾问；
2003-2005年，在中、法两国政府互办的中法文化年担任艺术顾问，并任“法国文化在上海”系列活动艺术总监；
2005年，任上海爱乐乐团执行艺术总监、上海大剧院艺术中心艺术委员会委员和上海音乐厅音乐顾问；
2006年，任上海东方艺术中心艺术委员会副主席，同年创立上海东方小交响乐团、任音乐总监及首席指挥；2011年，乐团在原有基础上发展组建为上海东方交响乐团；
乐团成立至今，打造“青少年音才计划”，为推动国内外交响乐培养输送了大批人才；
2009年10月出任韩国KBS交响乐团首席客席指挥；
2010年年底，应意大利文化部邀请担任意大利国家音乐学院乐团首席指挥；
2011年起，接受西西里岛马西莫·贝里尼歌剧院的邀请，建立密切的合作关系；
2012年3月正式受邀担任剧院艺术总监和首席指挥，负责规划、指挥其演出季（歌剧、芭蕾、交响、器乐独奏（唱）及室内乐系列等）及国际巡演。许忠也因此成为有史以来第一位出任意大利著名歌剧院该项职务的亚洲音乐家。