二十岁现舞台
毕业以后的郭京飞进了上海话剧艺术中心，成了一名专业演员。幸运的他不仅没有跑过龙套，而且当的全是男主角。短短五年之内，他先后主演的大戏就有十几台之多，演技，经验和人气迅速飙升。
在偌多作品中，令郭京飞留下最深刻记忆的，是萨缪尔•贝克特的名剧《终局》。
那是在2006年，为纪念这位杰出的爱尔兰剧作家的100周年诞辰，上海话剧艺术中心请来德国导演沃尔特•阿斯姆斯排演《终局》。他觉得，这部荒诞派剧作要比广为人知的《等待戈多》更能反映荒诞派戏剧的本质，对人生和世界的看法也更为绝望。剧中四个人物，哈姆看不见，无法站立；克洛弗不能坐，膝盖不能弯；内尔和内格住在两个垃圾筒里。他们所做的只是等待着人生的终局——死亡；他们所能说的，只是无聊地争吵，一次又一次地伤害着身边的人。世界是黑暗的，人生是痛苦的，生活是没有意义的，全剧透出的令人触目惊心的生存本质强烈地撞击他的内心。越排练，越揣摩，越理解，他就越绝望，用他自己的话说，“从话剧艺术中心十八楼跳下去的心都有”!
《终局》台词的晦涩也是出了名的。饱受折磨的他问阿斯姆斯导演“你到底想干什么?”阿斯姆斯答：“我也不知道。”他恶狠狠地丢下一句“演完这个戏，我不要再见到你了!”
不过，如今的他却非常怀念那种“痛并快乐着”的纠结，怀念起那个深深折磨过他的戏和人。
演出获得了连他自己都意想不到的成功。他以极为节制的语言、动作和极富视觉冲击力的造型，为观众呈现了一个符合贝克特戏剧美学追求的哈姆形象；他将贝克特独具魅力的台词通过肺腑和声带，一字宇、一句句穿过黑暗的剧场空间，产生一种雷电划过长空的力量，久久地萦绕在观众的心灵间。
而他最喜欢的一出戏，是“既轻松又不乏思想”的《武林外传》。
2007年他出演话剧《和空姐同居的日子》，开始了与新锐导演何念的长期合作，《武林外传》《罗密欧与祝英台》《鹿鼎记》马不停蹄地接连上演。暂时告别雨果、哈姆、牛虻等沉重严肃的角色，他在舞台上扮演了一系列喜剧人物——《和空姐同居的日子》中的帅气白领陆飞，《武林外传》中玩世不恭的莫小宝，《罗密欧与祝英台》中的三轮车夫罗锅，《鹿鼎记》中风流却不下流的韦小宝……谈起与何念的合作，郭京飞认为，何念给演员很多空间，而他自己又是个“爱想的演员”，所以两人合作起来很舒服，结果也很成功。
当初排《武林外传》时，编剧宁财神曾拍着胸脯要给郭京飞写个好角色。等到成品出来，郭京飞一看，所有的笔墨都放到了定春身上，莫小宝变得非常被动，成了一根木头桩子、定春的捧哏。对完台词，郭京飞脸都绿了，操着京片子问宁财神：“你丫说实话，是不是讨厌我啊?”
虽说如此，莫小宝在郭京飞的创造性发挥下，在舞台呈现上还是饱满了许多。比如骑马的戏就是他加的，既符合人物性格特征又增加了可看性。他因此还获得了第12届佐临话剧艺术奖最佳男主角奖。
三十岁再出发
2009年4月，凭借在话剧《罗密欧与祝英台》中的出色表演，郭京飞在连续两度获得提名之后终于赢得上海白玉兰戏剧表演艺术奖主角奖。” '白玉兰'的奖杯很漂亮，前两回就眼馋，这次终于抱回了家。不过奖杯做得还太精致，我喜欢粗糙质感的。”郭京飞说。一般演员获了奖，总喜欢把奖杯奖状放在家中的醒目位置，但郭京飞不，他要“藏着”，而且“珍藏”。“这个奖特别纯洁、公正、认真,摆出来似乎有点矫情。”郭京飞解释说。

演艺经历
2003年，在校期间出演黄芳翎、王景春、佟悦主演的情景喜剧《都市男女》。
2006年，郭京飞在德国导演沃尔特·阿斯姆斯执导，萨缪尔·贝克特创作的话剧《终局》中饰演第一男主角哈姆。同年凭借在话剧《牛虻》中饰演白衫长褂、须髯满面、沧桑历尽却优雅不减的亚瑟，获得了第10届佐临话剧艺术奖最佳新人。
2007年，开始和导演何念合作，出演了话剧《和空姐同居的日子》中的帅气白领陆飞、《武林外传》中玩世不恭的莫小宝、《鹿鼎记》风流却不下流的韦小宝。
2008年，参与鲍莉执导，付辛博、王柏伦、解昕怡主演的悬疑、科幻、搞笑电影《微客帝国》 。 搭档夏雨、姚晨、钱芳主演IT商战悬疑《防火墙5788》饰演贝志诚。
2009年4月，凭借在话剧《罗密欧与祝英台》中饰演的三轮车夫罗锅，在连续两度获得提名之后终于获得第19届上海白玉兰戏剧表演艺术奖主角奖。
2010年，参与拍摄了姚晨、凌潇肃、钱芳主演的爱情喜剧《和空姐一起的日子》。
2011年，在滕华涛执导，文章、白百何主演的喜剧电影《失恋33天》中饰演陆然 。
2012年，与梅婷联合主演安兵基执导的恐怖电影《笔仙》。同年与齐溪、孔维主演职场轻喜剧电影《小鱼吃大鱼》。在都市情感剧《营盘镇警事》中饰演高宇成。 在徐峥、梅婷主演的情感喜剧《大男当婚》中饰演营盘分局副局长黄伟业 。与耿乐、宋佳主演都市励志剧《那样芬芳》，在剧中饰演热血叛逆，幽默又不失温情的浪子林越 。
2013年，与张芷溪、陈赫主演都市婚姻剧《月供》饰三流作家周书明。同年在袁咏仪、李倩主演的古装职场喜剧《龙门镖局》中饰演“商业奇才”陆三金 。同年出演陆毅、秦海璐主演的婚姻题材剧《假如生活欺骗了你》。同年在夏雨、廖凡主演的都市励志剧《我们这拨人》中饰演与汤若一起创业建立网络公司的IT精英高博 。
2014年，出演陈思成自导自演的爱情电影《北京爱情故事》。同年与朱雨辰、齐溪主演中国首部约会宝典式轻喜剧《约会专家》。同年联合甘露、李倩主演季播悬疑剧《暗黑者》，在剧中饰演中度分裂兼有内伤的犯罪学教授罗飞，并担任该剧的监制 。
2015年3月，参加中央电视台原创中韩明星体验类真人秀节目《叮咯咙咚呛》。5月，与妻子鲍莉参加浙江卫视明星夫妻户外生存真人秀《出发吧爱情》 。7月，赴韩录制韩国KBS 2TV的《中韩梦之队》
2016年，和迪丽热巴联袂主演爱情喜剧电影《21克拉》 。同年参演青春励志谍战剧《解密》。同年主演原创都市轻喜剧《她很漂亮》 。10月17日参演的古装网络剧《欢喜密探》播出 。10月加盟古装权谋剧《琅琊榜之风起长林》。11月21日，参演的的悬疑网络剧《暗黑者3》开机，该剧将于2017年上半年在腾讯视频平台独家播出 。
2017年10月，主演的农村创业剧《青恋》在央一黄金档开播；12月22日，参演的犯罪电影《心理罪之城市之光》上映 。12月29日，搭档冯绍峰、刘亦菲主演的奇幻喜剧电影《二代妖精之今生有幸》上映。
2018年，与杨幂领衔主演刘杰执导的失孤题材电影《宝贝》。1月主演的都市情感剧《都挺好》开机，在剧中饰演苏家老二苏明成 。

参演电视剧
2018《都挺好》
2017《琅琊榜之风起长林》、《青恋》
2016《欢喜密探》、《解密》、《少林大药局》、《她很漂亮》
2015《胜利之路》、《月供》
2014《约会专家》
2013《我们这拨人》、《假如生活欺骗了你》、《门镖局》
2012《那样芬芳》、《大男当婚》、《营盘镇警事》
2010《和空姐一起的日子》
2009《防火墙5788》
2006《男人本色》
2003《都市男女》

参演电影
2018《胖子行动队》、《21克拉》、《泡芙小姐》
2017《二代妖精之今生有幸》、《心理罪之城市之光》
2016《陆垚知马俐》
2015《老炮儿》、《奔跑吧兄弟》
2014《整容日记》、《北京爱情故事》
2012《小鱼吃大鱼》、《笔仙》
2011《失恋33天》
2008《天生幻想狂》

话剧作品
2010年《21克拉》饰：王继伟
2008年《鹿鼎记》饰：韦小宝
2008年《罗密欧与祝英台》饰：罗锅
2007年《武林外传》饰：莫小宝
2007年《和空姐同居的日子》饰：陆飞
2006年《牛虻》饰：亚瑟/牛虻
2005年《青春情怀》饰：徐宏杰
2005年《良辰美景》饰：吴济余
2005年《偷心》饰：丹恩
2005年《午夜的哈瓦那》饰：时超
2005年《亲爱的我们一起飞》
2005年《终局》饰：哈姆
2004年《爱战胜一切》饰：特里耶勒/弗洛尔/多利
2004年《肮脏的手》饰：雨戈

综艺节目
2018-02-24 湖南卫视《声临其境》 第八期
2015-07-25 浙江卫视《出发吧爱情》
2015-05-09 浙江卫视《出发吧爱情》
2015-05-03 中央电视台《叮咯咙咚呛》
2015-03-01 中央电视台《叮咯咙咚呛》

音乐作品
单曲
罪若花开 （网络剧《暗黑者》主题曲/片尾曲） 2014

担任监制
2015年08月03日 《暗黑者2》

网络剧
2014年06月10日 《暗黑者》
2015年08月03日 《暗黑者2》
2015年03月16日 《执念师》
2017年 《暗黑者3》