个人经历
1992年9月至1999年7月，就读于中央民族大学历史系，先后获学士学位和硕士学位。
1999年9月至2002年7月，就读于北京大学历史系隋唐史专业，师从荣新江教授；2002年获历史学博士学位。
2002年7月至今在中央民族大学历史系任教。主要研究领域为隋唐五代史及中国古代女性史。现任中央民族大学历史文化学院历史系副教授，硕士生导师。研究方向为隋唐五代政治军事史和中国古代妇女史。当选为北京市海淀区人大代表。所授课程：中国古代史、史学理论与方法、专业英语、历史文选、隋唐五代史（研究生课）、中国古代社会史、中国古代宫廷政治史。
2007年11月19日开始，蒙曼主讲的三十二集系列讲座《武则天》开始在百家讲坛播出。该节目主要从武则天入宫开始，讲述武则天如何成为中国历史上独一无二的女皇帝。2008年重登百家讲坛，18集《太平公主》讲述后武则天时期政局。
2009年12月7日，41集《长恨歌》系列在百家讲坛开始播放。讲述唐玄宗李隆基的一生，一个将大唐一手捧上了天，又将大唐一手推下谷底的人。
2010年，蒙曼在百家讲坛录制《大隋风云》，该系列于2011年5月14日在百家讲坛开始播出。蒙曼自称演讲风格不会简单地按照时间线索去讲述，也不会平铺直叙地介绍，而是带着问题讲，用悬疑去吸引观众。 节目播出后，受到大量好评。
2013年11月27日，16集《唐玄宗与杨贵妃》在百家讲坛开始播放，讲述了唐玄宗与杨贵妃的爱情故事。
2017年6月23日，在北京市第十二次党代表大会上当选为北京市出席中共十九大代表。
主要作品
出版书籍
《中国社会通史·隋唐五代卷》（合著）；
《唐代前期北衙禁军制度研究》（专著）。
《蒙曼说唐：武则天》
《蒙曼说唐：乱世红颜》
《蒙曼说唐：长恨歌》
《蒙曼说隋：隋文帝杨坚》
《蒙曼说隋：隋炀帝杨广》
《开天政局中的唐元功臣集团》
《公主婚姻与武周以后的政局》
《唐玄宗朝北衙禁军准内廷体制的形成及其影响》
《唐代长安的公主宅第》
《延客与惑君》
《蒙曼说唐：唐玄宗》
走进百家
孟宪实在“百家”讲课时，向编剧组推荐了蒙曼。2007年1月份的 时候，“百家”的编导魏学来专程来到中央民族大学听蒙曼上课。魏学来赶到的时候，蒙曼的课刚好结束。魏学来让蒙曼找几个学生再讲一节课，随便讲一个主题都行。蒙曼给他们讲了一堂武则天，就讲了20分钟左右吧，开了个头。两三天之后，“百家”打电话要蒙曼去试讲。
2007年1月底蒙曼去试讲，同年3月正式开始录制。魏学来到大学听蒙曼讲课之后提过，蒙曼讲的武则天和他们的选题方向是一致的。另外，蒙曼也一直试图把课讲得好听些，让学生在轻松愉快的气氛中学习，可能这也正是《百家讲坛》的思路吧。蒙曼以前没上过电视，但不紧张，因为不是第一次讲课。下面还是坐了一群人，只不过听众换了，他们年龄层不同，又来自不同领域和行业，只讲得更简易明白一点。蒙曼在上《百家讲坛》之前，平时经常上网，几乎不看电视，之前只看过孟宪实的两期节目。蒙曼非常希望能够借鉴别人的经验，但一直没做到。蒙曼适应这个讲坛的过程，一点都不觉得辛苦。因为她相信浅出和深入并不矛盾，蒙曼在大学给学生上课就那么讲。在电视上讲《武则天系列》的开头，跟在学校讲的基本就没有区别。
“有关武则天这个女人，有许许多多的谜团，需要我们来一一揭开。”2007年11月19日，《百家讲坛》推出了它“开坛”以来最年轻的主讲人——32岁的中央民族大学历史系副教授蒙曼，开讲《武则天系列》。
蒙曼介绍，自己讲的跟一般人对武则天的看法不一样。比如大多数人认为唐高宗是武则天的傀儡，但她认为，武则天和唐高宗一直相互信任，为共同的利益行动。“武则天独特的性格魅力吸引了我，就是她的性格很矛盾。一方面特别自信、很残酷，另一方面又很自卑、很温柔。她受传统文化的影响很深，有一种心理障碍，当上皇帝感到有负罪感。这跟她的女性身份有关，她最大的困难就是解决身份的合法性，很多矛盾都围绕这个展开。”
蒙曼想揭示一个真正的武则天，蒙曼觉得武则天尽管跟现代人有契合点，但毕竟是有距离的，当她想要冲破传统文化为女性所设定的生活空间时，就需要做出很多现代人们所不能理解的残忍的事。研究历史要设身处地地去包容和理解，如果单单站在现代人的角度评头论足，那不可能客观。
人物活动
2017年12月，参与并主讲第二十一次长安街读书会：中华文化 世界自信。