袁和平：我中意拳拳到肉脚脚穿心(组图)
“八爷”袁和平
袁和平：我中意拳拳到肉
采访/许涯男 图片/IC
袁和平，香港第一武指。他是《黑客帝国》《卧虎藏龙》《杀死比尔》的武打总教头，是甄子丹的入行师父，也是李连杰的御用武术指导之一。袁和平出山于香港功夫片的黄金时代，而在成名于好莱坞的名利场后，他回归祖国与周星驰搞《功夫》、同李连杰做《霍元甲》。
尽管接受本报专访的时候袁和平不承认他的“苏乞儿”情结，但是他三十年中三次拍苏乞儿，这却是不争的事实。今年春节档公映的《苏乞儿》，就是他重新做导演的最新作品。电影宣传用3D热潮挂帅，他却说：“我不喜欢太多计算机特技，我中意拳拳到肉，脚脚穿心。”
其实，对于更多有老港式武打片情结的读者，更关心的问题是，除了成龙、李连杰、甄子丹，包括赵文卓、吴京这几大高手以外，能打会演的稀缺人才还有谁？而功夫片演员会不会断代？八爷听了记者的问题，微微一笑：“这个不担心。好打的演员拍动作片一定好看，不好打的，也未必不好看。因为全凭武术指导去设计嘛。像当年的章子怡，她不会动作的，我们训练她几个月，结果怎么样，很好看嘛！”
好打的演员拍动作片一定好看，不好打的，也未必不好看。因为全凭武术指导去设计嘛。像当年的章子怡，她不会动作的，我们训练她几个月，结果怎么样，很好看嘛！
我没有“苏乞儿情结”
记者(以下简称记)：1993年您就与其他导演联合执导过甄子丹主演的《苏乞儿》，很少有导演连续两次拍同一个人物，您是否有“苏乞儿”情结？您父亲早年就演过苏乞儿嘛，而且您执导的《醉拳》《蛇形刁手》中都有苏乞儿的影子。
袁和平(以下简称袁)： 这个问题，我觉得是巧合了。因为这个片子的老板拿《苏乞儿》的剧本给我看，我看到有另外一个角度、看法，觉得还可以拍，所以就接了剧本来拍了。这跟以前的《苏乞儿》没有什么大关系，是从不同的角度来拍。而且当年(甄子丹主演)的《苏乞儿》，我就拍了一两场戏，就给别的导演拍了。这个苏乞儿跟甄子丹那个苏乞儿的角色、性格都不一样的，我觉得是蛮好的剧本，比以前的苏乞儿，人物发挥更好，人物性格更有可看性，这是个不错的剧本。
记：您如何看待甄子丹当年在《苏乞儿》中的表演？他现在已经大红大紫、成为一线功夫明星和票房保证了。
袁：甄子丹的功夫，没有话讲，是一流的功夫了，他当年演戏，跟现在差不多有10年左右的差距，现在演戏比当年成熟很多。我觉得，现在他不论功夫，还是演戏，都达到一定的水准了。一流的功夫明星是票房保证，保证这个影片是有一定的水准的。
记：您觉得，您导演的作品与只做武指的作品有什么区别？尤其是动作方面，您全面导演的作品，如最为经典的《铁猴子》，在动作性的好看度、高难度、实感上与您单纯做武指的电影相比都要更上一层楼，为什么会有这种差别？
袁：可能是因为没有遇到一个好的剧本，所以这十几年来，我就光是做指导，拍动作戏，以指导为主。现在有个好的剧本，蛮适合我拍的，所以我就再拍一部自己导演的戏了。我每一部电影，动作程度都是高难度的了，比较有新的东西在里面。这部《苏乞儿》也一样，不例外的。
老外只是些表面功夫
记：您这些年来为何较少为好莱坞电影进行动作指导工作了？这些年来，好莱坞电影从某种程度上已经学会了东方式的动作指导，老外也能做出不亚于中国动作片的精彩动作场面，您是否能感受到一定程度的危机感？
袁：我不觉得，我不觉得这是一个大的问题。因为他们老外在外国学了我们的功夫动作，他们是学的表面的动作，普通的戏，一场戏几个镜头可以。可是设计动作要靠头脑，把整场戏的动作、整部戏的设计要连贯起来。我觉得他们还是比我们差一点点。
记：到目前为止，还是您和您的袁家班、程小东、成家班、元奎、洪金宝、董玮等这些老牌武指撑起全部动作江山，没有年轻一代武指能顶上去。照此下去，中国动作片会后继无人吗？
袁：说动作指导后继无人嘛，我觉得还是过于担心了。后面还是有新人出来的，我们找很多新人在栽培，很多人，像甄子丹，都是很好的动作导演。这个要很多方面的配合了，可能是剧本啊、题材啊，还包括怎么用我们的动作设计，来配合人物呢，很难说怎么挖掘出奇葩来，要看机遇来定了。
记：现在泰国、印度甚至越南的动作片其实已经不在中国动作片之下，甚至人家别出心裁、敢搏命、敢向死而生，比如，您如何看待泰国的托尼贾？
袁：各有所长了，他们比较学我们中国的拍法了，我觉得他们进步得很快。跟我们比拼，我觉得我们还是比他们要强一点点。泰拳有泰拳的特色，我们中国武术有我们中国武术的特色。
甄子丹可以杀出重围 赵文卓也可以
记：这次重拍《苏乞儿》，为什么没找更具票房号召力的李连杰或甄子丹出演，而找了多年没有在大银幕上露脸的赵文卓？
袁：不是的，我觉得动作片不应该是这样子拍的，应该多一些新面孔啊，多一些动作片的人才出来。我觉得，现在甄子丹不是可以杀出重围了嘛，现在我们《苏乞儿》的赵文卓也可以杀出重围。赵文卓很久没有拍动作片了，在电影方面，我觉得他还是可以发挥出来，再用，有一定的条件可以再红起来的。
记：与李、甄相比，赵在动作戏方面的强项是什么？您觉得他这么多年为什么一直没有杀出重围、成为一线动作巨星？
袁：我觉得红的动作片演员，他们一定有个人的风格。比如李连杰，他有一个武术大家风范，摆出来的架势啊什么的，都很有大气派。成龙也一样，他有他的特色，他小丑的动作，翻啊滚啊，做点高难度危险动作。甄子丹，他好像成龙和李连杰的混合，他时装也可以，古装也可以。红的演员都有他一定的风格。
记：找周杰伦出演武神这一角色，除了市场考虑外，这一角色的设置，在苏乞儿的精神世界到底起到什么样的巨大作用？
袁：赵文卓的角色，本身要报仇，要打败敌人，他自己会创造一个武神出来，跟自己拼。我觉得周杰伦演的这个武神很传神，而且给他设计的动作，他很用心学。设计他的角色跟赵文卓比拼，是赵文卓自己想出来的，功夫越来越高的感觉。
记：曾在您手下发展过很长时间的内地武指洪欣欣日前接受采访时，说了很多香港武指行业的弊病，如门派观念较重、不重视武指、压制人才……您怎么看待这方面的弊端？
袁：做武术指导，在电影来讲，是没有门派观念的，是因剧本，因人物性格来设计门派动作的。如果你门派观念重了，就很难设计很好的动作出来。不是我说，主角打什么派的，反派打什么派的，然后再设计这两派的动作，这样不会设计好的。
记：如果离开了您，袁家班是否还能独当一面？您在培养后继力量这方面是怎么考虑的？
袁：袁家班每个人都是可以独当一面的，每个人都可以带领一班人、一队人去拍另外一组的动作。后期的事情，就是看每个人的天分来定了，天分好呢，自己可以做。因为武术指导是没教的，看你头脑比较灵活，比较会设计动作，要看本人了，很难讲。
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