2000年开始担任独立制片人,制作了第一部电影《都市没有地平线》,并获得了大学生电影节提名奖。2002-2005年参与制作《杨门虎将》、《雪域迷城》等影视作品,2006-2007年参与制作了《保密局的枪声》、《女人不该流泪》等影视作品。2008年制作电视悬疑剧《深宅》。
1977年进入日系新力电气(SONY)与台方合资的“新格唱片”,策划了《龙的传人》、《橄榄树》、《雨中即景》等脍炙人口金曲,并成功塑造李建复、齐豫、王梦麟等清新形象的民歌手。之后转投“东尼唱片”为刘文正、凤飞飞、恬妞、费玉清等当时极为巅峰的歌手加强特色宣传包装。
赖水清毕业于香港无线演员训练班毕业,从跑龙套开始,剧务、助导、导演、监制一路走下来,1986年,赖水清成为第一批来内地拍片开拓市场的香港导演之一。后因内地市场不景气,90年代赖水清转战台湾,先后拍摄了《新龙门客栈》、《倚天屠龙记》(马景涛版)、《新龙门客栈》等7部杨佩佩监制的武装剧,从《京城四少》开始大红大紫,1997年凭借《新龙门客栈》获得台湾金钟奖最佳导演,另外5部电视剧连续获得最佳导演提名。