《麦田》：整体包装在非常高的水平上
《麦田》海报
文：德里克·艾利(《综艺》杂志资深影评人)
他在20年的时间里仅仅导演了6部电影，其中最有影响的事早期拍摄的一部类似通心粉西部片的《双旗镇刀客》(1990)和视觉效果风格化《炮打双灯》(1994)。而《麦田》则包含了这两部片子的基本元素。
电影的背景设置在了战国时期的长平之战以后。在这场对秦国统一中国具有决定性意义的战争中，发生了中国历史上最大的一场屠杀——秦军活埋了30万战败投降的赵国士兵。
何平的剧本故意的避免了陷入历史的细节之中。在一个华丽的开场镜头之后，摄影机从升起的太阳移动到赵国潞邑的城墙上，在那里男人们正开赴战场，而女人则忙着收割作物。城主剧葱大人(王学圻)的新婚妻子骊(范冰冰)声称，战胜秦军之后，剧葱就会带着城里的男人们迅速回来。
故事的基本情节被刻意的化为了五个部分，分别对应着中国传统的五行——金木水火土。第一部分“金日”表现了年轻的骊与中年的剧葱大人的婚礼。婚礼中却传来了秦军侵略赵国的消息。剧葱立即召集了所有的男人准备出征。
场景切换到长平之战之后，两个疲惫的秦国士兵暇(黄觉)和辄(杜家毅)为了回家收割作物而决定擅离职守。他们藏匿在麦田中，躲过秦国的巡查队然后被水冲到了潞邑，被当地的女人捞了上来。
面对他们的“敌人”，两个秦国的逃兵即兴编了一个故事，告诉骊赵国战胜了秦国。直到一群强盗的到来，才戳穿了他们的谎言。
宽泛的说，这部电影有点像一个精神错乱的战争下的情景喜剧的味道——特别是内战——一方的改变或简单的传言就能决定一个人的命运。臆想中的胜利迅速的传遍小城，导致了女人们盲目的乐观。
何平的电影中充斥的麦田这一基本元素，透过摄影老手赵晓实的镜头，充分的表现出每一个角色的思想和行动。他还坐着许多风格化的尝试，比如白衣的女人有点像古希腊的合唱队等等。
最弱的部分是暇和辄之间拖沓的喜剧，特别是杜嘉毅作为英俊的暇的古怪的伙伴这一角色。对西方的观众来说，这十分钟是完全可以忽略不计的。
在豪华的阵容中，范冰冰所扮演的城主骊是最重要的一个角色。她扮演的年轻妻子沉重冷静，但不太符合剧情最终的需求。
影片的整体包装在一个非常高的水平上。虽然没有大型的战争场面，报道超过600万的预算，经济的描述了一个相对简单的时代。
影片的中文标题是“麦田”。尽管场景设置在中国西北的山西省，但实际拍摄时在内蒙古。
