赵咏华成功由艺人转型成餐饮界女强人 点击此处查看其它图片
歌手赵咏华嫁人后,在歌坛销声匿迹了一阵子,再次出现,居然摇身一变,成为即将要横跨海峡两岸的“餐饮大亨”!赵咏华笑说:“其实这都是朋友吃出来的!”
赵咏华婚后移居台中,由于她在圈内人缘好,就算远离台北,好朋友们还是不嫌远,经常南下找她玩,“反正饭是要吃的”赵咏华吃遍台中大小餐厅后,兴起自己开店的念头。
就这样,在无心插柳的情况下,投资“香蕉新乐园”卖台菜,明星开店总觉是“不务正业”,赵咏华一直不敢跟人说,一直到“香蕉”站稳脚步,又开第二家专卖上海本帮菜的“上海新乐园”,她才确信自己可以号称转型成功。
不过她的雄心却不止于此,赵咏华经友人介绍,认识了“豆豆”,几笔简单的线条,却能表现出可爱与率直,她说:“简单,却要好,这是最困难的。”得知“豆豆”将跨足实体通路,赵咏华把握机会,打算10月要在北京开第一家“豆豆咖啡”加盟店。
第一次走进“豆豆咖啡”的印象非常好,赵咏华说:“明亮柔和的色彩、温馨的沙发座椅与灯光设计,都让我感觉和别的名牌不同,因而找到“豆豆”的创始店,没想到北京开店的计画就这么一拍即合。”让她一圆横跨两岸餐饮业的梦。(民 吴光中)
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