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挥别离婚的阴霾、带着儿时饭香的回忆,林忆莲为她第一本书《林忆莲—上海回味》于昨日抵台,这也是林忆莲与李宗盛离婚后,首度在台公开亮相。
结束与李宗盛的婚姻后,林忆莲将事业的触角延伸得更广,摇身一变成了美食作家,《林忆莲—上海回味》记录了她从小对美食的记忆,及与李宗盛移居上海两年半的美食片段。妈妈是广东人、爸爸是上海人,林忆莲身上流有两大美食民族的血液,加上金牛座一向
对好吃的东西无法抵抗,林忆莲爱吃之外,更把这份对食物的热情写成了书。
林忆莲将《林忆莲—上海回味》这本书献给已不在世的爸妈和外婆,小时候林忆莲和爸妈、弟弟、外婆一家五口挤在香港北角的出租公寓里,所有的住户共用一个厨房,每到晚餐时间,空气中总是弥漫着菜香,林忆莲和弟弟最大的娱乐就是闻着菜香,猜测今天谁家煮了什么菜。林忆莲在书里还有儿时对食物的种种回忆。比如爸爸曾经在台风天时,亲自下厨煮最爱的酒酿汤圆,让林忆莲多年后,只要一尝到酒酿汤圆,心里总有一股暖意。
林忆莲平时也爱下厨做菜,对她来说,煮完一桌佳肴能跟朋友一起分享,是最快乐的事,厨艺还不错的她,最擅长上海云吞、煲汤、蛋糕,女儿喜儿则最爱吃她做的素菜烤麸。不过,在林忆莲的《上海回味》里并没有前夫李宗盛的踪影,整本书围绕着上海的美食,但就是只字未提到与李宗盛在上海的共同生活,签书会上,为了避谈前一段婚姻,林忆莲不接受任何专访,甚至当天来回,一结束签书会就飞离台湾。联/梁岱琦
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