南都大牌档
今期主持：林燕妮
林燕妮：十七岁负笈美国加州伯克莱大学，取得遗传学学士学位。其后于香港大学考取中国古典文学硕士，可谓文理皆精。足迹踏遍世界，视野广阔。迄今出版小说及散文集
六十余种。曾获得“香港第二届艺术家联盟”最佳作者奖。
今期嘉宾：陈奕迅
陈奕迅：香港艺人。1995年参加香港第十四届新秀歌唱大赛获得金奖后加入娱乐圈，经过十多年磨砺，创作演唱俱佳的陈奕迅现已成为华语乐坛最受欢迎男歌手之一。
第二个阶段的新歌王
跟陈奕迅做访问，你不会写下很多笔记，因为他每提及一首歌便会唱起来。上次访问他，听他唱歌听得很投入，回家一看笔记，却没写下多少行字，一切得靠记忆，把他唱的和讲的像拼图游戏般拼好，才能完成一个画面。
这次就不让他唱歌了，不然《南都》得附送Eason(陈奕迅的英文名)的“访问CD”了。
我耳朵很好，当过几次“华声新秀赛”的评判。陈奕迅是第十四届(1995年)的冠军。那届我不是评审团成员。当时我不认识他，但觉他天生一副好嗓子，音准、拍子准。最难能可贵的，是上天赐他吐字有情的歌声。不少歌手都音准，嗓子不错，可就缺乏了吐字有情的天赋，再努力去演绎歌词也不动人。
正如写作，有些作者什么字都不会写错，文法亦完全正确，奈何写出来的东西不感人。唱歌也是一样，不感人便不感人。借用陈奕迅的一句话：“努力不等于好。”
自从张学友获得“香港十八区”歌唱比赛冠军之后，等了好多年都等不到一把动人的嗓子，陈奕迅的出现实在让人心头一喜。
如果说张学友是现今香港歌王，那下一个便是陈奕迅了。有一样是所有女人都会喜欢陈奕迅的：八卦周刊不停数说他的太太徐濠莹挥金如土，是个购物狂。陈奕迅却说无所谓，她爱买什么便买什么，她并非乱花钱。
这是我第一次听见男人说不介意自己的女人花钱。陈奕迅不是帅哥，但一个帅而吝啬的男人是很讨厌的。没钱没办法，但赚得起便花得起，何况是自己最爱的女人？
有些男人很不堪，连女朋友花她自己的钱都不高兴，最好把钱全部送给他。他的经理人陈家瑛说，徐濠莹其实没什么，她对陈奕迅的父亲和家人都很好。
我这人很好奇，从来都不会当自己是主角
陈奕迅外表新潮，那天他所穿的是裤裆低到膝盖的HipHop裤子，令秋官(郑少秋，作者约了他同一天做访问)为之侧目。
Eason一样在观察秋官。他说：“我这人很好奇，从来都不会当自己是主角，倒时常观察别人。”
他是个很整齐的人，家里的东西都收拾得整整齐齐。
至于他的头发——“等一下，让我把头发拨好。”他把本来竖起来的爆炸装往左右拨，以备拍照。其实拨不拨都差不多，不是往上竖起便是左右横立。
他是个很认真，亦是要求很高的人。两年前我访问他，周刊把他在英国留学印成美国。他记了足足两年。
“我得向林振强(编者注：林振强是林燕妮的弟弟)道歉。”陈奕迅说。
“林振强已经逝世两年多啦。”我奇怪。“还是要道歉的。”他坚持：“林振强写给我的《天下无双》，曲词交来时，纸是这么折着的。”他用小餐巾示范，“那句应是‘不削我对生命眷恋’。但褶皱就在‘削’字中间。我看不见另一边，唱成了‘不肖我对生命眷恋’。很是遗憾。”(粤语削、肖不同音)。
1999年12月30日夜，十万港元酬劳
“我第一次听你唱林振强的歌是《天佑我的爱人》。你边唱边打哆嗦，还说：‘我连唱慢歌都那么High，唱快歌岂不更High！’”
那是1999年12月30日夜，李泽楷请了美国黑人歌后惠特妮·休斯顿到港，在会展中心举行的“千禧年舞会”当演唱嘉宾。
小小超(李泽楷的别称)认真大手笔，把惠特妮整家子请来，歌酬当然是天文数字。
我们直玩到凌晨三时，才发觉还有几个“英皇”新人站在大宴会厅的另一端，无照明无高台，要等到惠特妮唱完他们才能表演，而惠特妮那个台是他们不能上的。
他们几个“英皇”新人，包括容祖儿、谢霆锋等都不起眼，亦没有人理会，我和我的朋友是抱着“同情”走到乌黑的另一端听他们唱的。
那时，其他的个个都唱不好，亦不起眼，只有陈奕迅一个唱得出色。“你们觉不觉得很惨？”我是那么想的。
“不惨，人家玩我们也玩，不晓得多开心。而且还有十万港元酬劳呢。”
1999年陈奕迅未算走红，其他几个更未有分量，我本能地问：“十万块钱给你们几个？”“不是。每个人十万啊。”他告诉我。小小超真阔绰，那时给一万他们都唱了。
“其实嘉宾几乎都跑光了，余下的寥寥数人不是醉得趴在地上便是神志不清，压根儿没什么听众。”
我反叛，我喜欢打破边界
“伊神”是香港传媒给他的昵称，跟他的英文名字Eason发音相近。他之所以到英国念书，是因为“伊神”爸爸是政府公务员。公务员的子女若到英联邦留学，是有津贴的，到美国或其它地方便没有了。
说起爸爸，他说：“他是元朗乡下仔，十几岁便替人做维修工作，他数学很好。后来加入了政府，他觉得工程师有出路，还拿到奖学金修读工程学。”
“爸爸的嗓子很好的，不过太矮，只有1.6米，不能做歌星。”
“我从12岁到21岁都在英国念书，大学修建筑系。我喜欢英式幽默。Wouldyoucaretohaveacupoftea？”他说起英语来。港人说话常常中、英语夹杂的，这是香港特色，没什么不好，几国语言一起说都没问题，不过中国人必须识中文。
我问他：“那么为什么英国流行乐歌手都以美式英文发音？”
他答得很快：“第一，美国市场大。第二，美语唱歌听上去舒服点。”
“我喜欢语言。那是人与人之间的桥梁。我小时候没想过做歌星，只想做‘世界小姐’翻译员。女孩子们漂亮嘛。我念大学时都见到很多美女。”
“我入乡随俗，到了说国语的地方便说国语。我的求知欲很强。我去到内地或台湾便说普通话、国语。那让人家不觉得我只是港星，也觉得我尊重他们。”
“唯有TVB需要在他们的中文台讲广东话，在其它台都不可以讲广东话的(合约问题)。”
“我反叛，我喜欢打破边界。在有线台我便说国语，我也讲英语。广东话的歌唱范围愈来愈狭窄，单这一样已限制了广东话市场的发展。”
现在高科技泛滥，人却没进化成为另一种生物
他的经理人陈家瑛说：”幸而陈奕迅长得不好看，他的发展才没有掣肘。他很敏感，情绪化，但却爱撒娇，要人疼他，会一头枕在我的大腿上，他的头又大，不过我很享受跟他一起听音乐。”
“伊神”爱说故事，说时神情冲动，“我爱表演，所以也很想拍戏。在旧公司(英皇)常常看拍戏，最多会每天九组，那当然有不好的了。我觉得还是别拍那么多的戏好，顶多一年一部。那么我便多点时间唱歌和录音。”
香港在上世纪八十、九十年代，高水准的歌星很多，非常灿烂。
“伊神”觉得，自从1997年回归后，虽然与政治无关，但不知怎的香港歌坛却水平大跌。“2000年后，资讯科技太发达了，人类仍是人类，是追不上新科技的。”
“新手机不停地换，拍照，三百万像素、四百万像素，其实一般电脑是不能解那些像的。”
“时下道德观念低了，人们不再去想什么了。他们都是为换手机而换手机，不是为了打电话。电话里面人的声音不见得特别好听，只会特别嘈杂。”
我们一致怀念很久以前的黑胶大唱片。“那些声音逼真得多，能够把歌手和乐器的声音录得滴水不漏。”Eason慨叹，现在的CD压缩得那么小，单靠一条电线，歌声已变成讯号了。
“声音是需要空间传送的。比如看电影，在电影院里面看，震撼力便很强。现在的CD，用最小的空间装载最多的讯号怎会好好？现在高科技泛滥，人却没进化成为另一种生物。”
十年了，十年了
访问时不让他唱歌，才有机会发掘他充满知识和想法的脑袋，我觉得他聪明，爱思考。亦喜欢他在访问时完全没有千篇一律的公关话，他会跟你交换脑电波，他亦不会拼命说保护自己的话。我最怕访问那种”公关自卫人“，那是假人来的。
“很多人说，十年了，十年了。正是十年过了我才有今天的成绩，我觉得刚好训练完第一个阶段。”
“我们都一齐度过艰辛困难的岁月。可能因为我生了个女儿，结婚了，爸爸的官非也过去了，完全清洗了，第二个阶段得重新学习和欣赏。如今有点乱，我还有没有资格呢？是不是该先批评自己呢？很多未知数。但那反而让我更好奇。”
我很开心，上天给个这么好的礼物给我
谈起女儿康堤，他一脸窝心陶醉的模样。我问：“为什么叫做康堤？”他答道：“她的英文是Constance，忠诚，恒久，优雅，多好的名字。康堤是填词人黄伟文替她改的，发音相近。”
“伊神”的声音相当厚。他说黑种人天生声带一定比中国人厚，连假音都比中国人厚。“我的中学黑人同学学得一口很纯正的广东话。”他说。
黑种人似乎学普通话都学得字正腔圆。我还在电视里看见一个黑人唱京剧花脸，很棒！美国人爱卷起舌头说话，怪不得他们很容易学得一口京片子。
中国传统不说“我爱你”的，用广东话说特别尴尬，唱出来亦别扭。
“伊神”想了几秒钟，轻轻用广东话哼着“我爱你”：“不，也可以好听的，你听我这么唱法不也很好听吗？”他再唱一次“我爱你”，很温柔，原来他把这三个字在口腔后部发音而不在前面，那便不生硬了。
跟他讨论音乐真是很有趣，他老是不断思考和尝试：“我不甘心，我认为用任何语言唱歌都可以好听的。”
不久之前他刚跟阿LAM林子祥合唱：“阿LAM的Key(调)很高，我的Key比他低。”
“那怎么合唱呢？”我问：“乐队不可能同时奏两个不同的调的。”
“可以合唱的。这样：太高音那句时阿LAM唱主音，我唱和音(即是有如二部合唱的二音)。太低音那句则我唱主音，阿LAM唱和音。”
总之谈到唱歌，Eason总有解决方法的。如果每个歌手都愿意像他那样多用脑袋便好了。阿LAM都是思想型的，他们两个合作挺有趣。
“可惜很多演唱会主办人对歌手不负责任。”那包括很多方面，搭台，音响，宣传及其它方面的配合。
“伊神”很有礼貌，很庆幸他没有对我说公关的、面面俱圆的话。跟他聊天，总有思想上的交流。
“我已经很感激上天赐我一个女儿，我很开心，上天给个这么好的礼物给我。我这个人很爱看这看那，太多东西我不能传给女儿了。”(才一岁多，来日方长吧？)
“伊神”最近在广州第三届劲歌王中收获也不少，“劲歌王”、“劲歌王至尊金曲奖”(《浮夸》)、“传媒大奖”，不用我说了。
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图：
摆拍一张，难得陈奕迅有这么斯文的表现。
喜欢演戏的陈奕迅，接受采访时表情相当丰富。本版摄影：阿强
