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组图:陈慧琳新年下厨做年糕 首展厨艺有模有样

http://ent.sina.com.cn 2006年02月04日12:04 新浪娱乐
组图:陈慧琳新年下厨做年糕首展厨艺有模有样

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  新浪娱乐讯 陈慧琳(Kelly)早前应无线《东张西望》之邀,亲手制作“锦鲤年糕”,献出她的第一次。Kelly平日忙于工作,一直没有时间下厨,今次可谓寓工作于娱乐。不过Kelly相当紧张,因为拍摄时要由Kelly教观众整年糕,所以之前特别向烹饪老师补课,Kelly更非常用心写笔记。

  陈慧琳平日虽然十指不沾阳春水,但制作年糕时可谓有板有眼,更自称“厨神陈”
。她首先将澄面、糯米粉、生油及椰汁加入糖水搅匀,然后将食用色素及粉桨分别放入模子及蒸热,大概四十五分钟后便制作完成。TUNGSTAR/文并图

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