舒淇亲自掌勺，食物出品后卖相诱人

舒淇称下锅时要看火候

干煸四季豆是这样出炉的放油前先被揩油

　　金马影后舒淇出道16年，演艺事业发展得相当顺利，经营副业也有声有色，她多年前和蓝心湄、陶晶莹等好友在台湾投资“KiKi”系列餐厅，如今在台湾已有5家分店，加上北京、上海、香港参股的共8家餐厅，副业横跨两岸三地，成为餐饮业女大亨。舒淇16日到台湾为电影《非诚勿扰》进行宣传，心系副业的她当晚7时直奔自己的“KiKi”店吃饭。前天，她在录制美食节目《型男大主厨》时大秀厨艺，当场示范干煸四季豆，颇有餐厅老板娘的架式。

　　餐馆生意火爆

　　舒淇16日到台湾为电影《非诚勿扰》进行宣传，当晚就直奔自己的“KiKi”店吃饭；次日，电影公司原本安排她到网友推荐的海鲜餐厅用餐，不料她“不领情”，坚持去刚开业不久的另一家“KiKi Thai”泰式料理店吃饭。据悉，目前“KiKi”5家餐厅平均单日吸金超过15万元人民币，1个月营业额超过400万元人民币。

　　舒淇对拓展餐饮业非常积极，除在台湾的“KiKi”系列餐厅当股东，还参与投资北京的“4号厨房”、上海的“厨房88”，以及从台湾引进至香港的“宁记麻辣火锅”，目前是8家餐厅的股东。有记者问她，是否打算退出娱乐圈后专职经营餐厅，她说：“从没想过，现在还是以拍戏为主。”

　　自认厨艺不错

　　舒淇虽然否认想当餐饮业女大亨，但前天在录制美食节目《型男大主厨》时，她透露很喜欢料理：“我边看边学，学过做蒜苗腊肉炒饭，发现掌握火候真的很重要。”舒淇还现场示范做干煸四季豆。有记者问她，是否做过菜给男友吃，舒淇指着观众四两拨千斤地说：“有啊！他们都是我的男朋友。”问到男友是否需要会做饭，她笑说：“不用啦，去外面下馆子吃就好了。”舒淇自认厨艺不错，她透露自己的拿手菜是红烧牛尾，身边的朋友和助手都吃过。(宗河)

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　　冯小刚望与舒淇再合作

　　第一届两岸影展17日在台北开幕，电影《非诚勿扰》被选为影展开幕片，女星舒淇、导演冯小刚等到场参加。舒淇当天一身清凉装扮，十分惹眼；冯导对舒淇赞赏有加，希望有机会再与她合作：“唯一的遗憾是拍片相处时间太短了！舒淇是个很好的演员，大家都非常喜欢她。虽然拍片结束了，但是希望明年拍新片时再请舒淇来当女主角，也就可以再相聚了。”

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