新浪娱乐讯 《中华小当家》作为一部饮食文化题材的剧集，经典菜式占了很大的比例。这部由漫画改编而成的连续剧囊括了中华小吃、大菜、菜系在内的各种门类，内容新颖广泛。此剧不但将传统菜加以点评，更在此基础上有很大创新。

　　为了重现漫画中的精彩场面，并使之与现实结合，制作方亲赴上海搜索名厨，研讨菜式。在人力、物力、财力上都下了大功夫。而名厨更是对菜式进行“会诊”，参照传统制

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作工艺反复研究，力求忠实于原著。剧中所涉及的一些家常菜，如“麻婆豆腐”、“青江菜”等与现实差距不大，制作起来较容易。但像什么“锅巴鱼”、“弹跳甲鱼汤”等必须依靠特技效果才能完成的菜式要想达到形神兼备就没那么容易了。 不过，这次邀请的大厨都好似有着多年烹饪经验的高手，相信经过他们的一番研究定会让观众大饱“眼福”。