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水均益1984年起在新华通讯社国际新闻编辑部任编辑和记者，1989年至1991年，被派往埃及任新华社中东总分社驻外记者，在此期间，他积极参与了海湾战争的报道，是国内主流媒体首批赴战地采访的记者之一，同时他长期关注阿以矛盾和巴以冲突，对中东问题有深刻研究和独特见解。
1993年，他加盟中央电视台，任《东方时空》和《焦点访谈》的记者、编导，后来
，担任上述两个栏目的主持人，以其深厚的新闻功底和睿智的主持风格很快赢得观众的认可和欢迎。在海湾危机、波黑战争、阿富汗反恐战争和伊拉克战争期间，他屡次在隆隆的炮火声中为观众做现场报道，给人留下了深刻难忘的记忆。
水均益目前是国内媒介专访国际风云人物的第一品牌，他已经专访过100多个外国政要和世界知名人士，其中包括专访安南、普京、希拉克、克林顿、布莱尔、金大中、阿罗约、卡斯特罗、阿拉法特、卡尔扎伊、马哈蒂尔、穆巴拉克、西哈努克、查韦斯、纳扎尔巴耶夫、瓦杰帕伊、克雷蒂安、鲍威尔以及基辛格和多明戈等等。
水均益目前是《东方时空.高端访问》和《国际观察》的制片人和主持人。他所取得的出色的成就得到了广泛的赞誉，曾多次获得中国广播电视新闻奖，全国“十佳电视节目主持人”及主持人“金话筒”奖，屡次受到中直机关和中央电视台的嘉奖,2003年被评为中国十大杰出青年。
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