《大长今》中有无数经典画面和台词为“长今迷”们津津乐道，在率先通过审批的前40集中，它们将可能是收视高潮的缔造者———
第15集崔尚宫要求长今在众人面前分辨出多种不同的虾酱味道，恢复敏锐味觉的长今一一说中，太后出题选取御膳厨房最高尚宫，长今为了赢得比赛，千辛万苦买到上好牛骨熬炖牛骨汤，却意外落败，长今难掩失望之情……
第21集中宗对长今的料理手艺赞不绝口，脱口说出：长今是当代朝鲜最优秀的御膳厨房宫女。郑尚宫替韩尚宫举行升任仪式，却没有一个人到场参与……
第25集韩尚宫与长今终于相认，两人相拥而泣……崔判述派比头跟踪危害，未料闵政浩早已暗中派人保护韩尚宫与长今……
第27集韩尚宫与长今被定罪驱逐到济州岛做官婢。路上，长今强忍悲伤背着韩尚宫，但韩尚宫在长今背上咽下最后一口气……这一幕是公认的催泪经典。
第34集督提调亲自检定医女，意外发现长今等人非常杰出，长今终于如愿进入内医院做医女，开始崭新的生活……
第36集长今为皇后把脉，并使用佛手散芎归汤，皇后终于产出另一个死胎恢复健康，众人因长今的把脉准确而另眼相看……
第38集长今被陷害，与疫区村民一起封锁在村子里，她万念俱灰……闵政浩发现长今没有及时到达集合地点，回去找她……
（邱致理）
