作者： 来源：正在白话 郑 平连裆裤
一个稍有些资历的足球记者一般都有几个球员朋友。对于记者来说，球队里有一两个可以跟自己称兄道弟的队员，那就相当于在这个球队里安插了可靠的线人，或者叫卧底，球队有个风吹草动，自己就能在第一时间抢到新闻。而对于球员来说，有个把两个记者是“瓷器”，好处就一言难尽了。举个最简单的例子：两个球员同样是在平庸很久之后打进一球，
记者的笔下一个叫“积淀之后终于爆发”，另一个则是“沉迷之中灵光乍现”，不动声色的春秋笔法如此重复三次以上，这两个球员在球迷和媒体当中的人气就会分出高下。球报记者狗狗说，现在国内足坛大佬级的几位球员泡歌厅玩麻将的时候不但不避着他，还经常打电话叫他过去搭把手凑个数。我们相信狗狗不是吹牛，至少我们曾亲眼看见过他与某俊朗标致的东北籍球员勾肩搭背浪迹街头，其耳鬓厮磨的亲昵状令我们瞠目：莫非这小子赶时髦沾上了断袖之好？翌日方知是二人都喝高了，不相互搀着就站不住了。
某导报足记全全与狗狗的道行有得一拼。球员在球场下大多精力过剩，经常干些顽劣中学生的勾当，写检讨是最经常的擦屁股功课。现在中国的职业球员，脚下的活即使再糙，但比起他们拿笔写字的能耐就算是绣花般的功夫了。全全刚接触球队时，正巧有两个球员为生活琐事互相动了手，为这事写检讨全全倒不犯难。男人嘛，谁小时候没打过架啊。全全替两个当事人一人写了一份，教练领队都赞不绝口：很深刻，很沉痛，不错不错。这个头一开，全全写检讨的差事就没完没了，夜不归宿的，喝高了闹事的，球员招呼一声“全哥”，全哥一概任劳任怨。当然检讨不是白写的，全全每每把稿子发回报社，总能把大小领导惊得合不上嘴，称不是极度深入球员生活的话绝对写不出如此细致真实的稿子。
百密难免一疏，又一次捉刀替人检讨到后半夜的全全居然在睡眼惺忪之中把替一位球员写的检讨错当稿子发回了报社，那主儿是泡吧找小姐被球迷撞见。领导看后拍案叫绝：全全这小子简直是天才啊。翌日别的报纸把这事当作重镑炸弹抛出，但一概是“据说”，惟独全全的报纸上却赫然上了一份当事球员第一人称的事件经过和声泪俱下的检讨，所有对手报纸一时臣服，自叹不如。域外杂记章戈浩该出手时
俗话说，棍棒底下出孝子。然而今年，英格兰和威尔士生效了一条新法律，禁止用重手打孩子造成伤害，触犯此法最高刑罚为坐牢五年。也就是说，从现在开始，不管孩子多么调皮捣蛋，就只能对他们和风细雨，一旦父母们怒不可遏，招呼了孩子们的屁股，导致他们出现淤血或红肿等伤痕，便可能受到监禁惩罚。
很明显，这条法律给英国的爸爸妈妈教育子女水平提出了更高的要求。不过还没等爸爸妈妈们提出抗议，先就有不同学派的法律专家指出这条新法律缺少定量标准，执法部门将来会困难重重。如何扒下娃娃的裤子，对着白白嫩嫩的屁股收集证据，这一新任务，就够警察们法官们培训一阵了。毕竟法律没有规定多大的红肿才算证据确凿，也没有定下条条框框，多长时间的淤血可以作为呈堂证供。
还有记者颇有见地地上升到种族歧视的高度，在报上公布嘲笑这条法律有个最明显的漏洞。法律没有考虑到肤色不同，红肿的明显程度会受影响。皮肤细嫩白皙的小家伙们肯定占了便宜，轻轻打上两下，就伤痕累累，而可怜的黑人孩子受了伤，痕迹却不易发觉。
最让人想不到的是，批评者竟包括一些保护儿童的慈善组织。照他们的说法，新法律只是讨论给孩子造成多大的疼痛是可以接受的，而不是全面禁止体罚儿童。这样做其实不仅没有全面禁止父母体罚子女，还在原则上保留了父母动手打屁股的体罚方式，顶多就是让家长们下手时困惑一番，该如何运劲如何下手，以便打得又有痛感又不伤人。于是，有人在电视台的讨论节目中，给爸爸妈妈们出主意，建议他们学学中国功夫，以便可以对着调皮蛋们的屁股，隔空发力，隔山打牛。
其实反对法律者，大抵都忘了自己被爹妈打得哭天抢地的经历。而支持法律者或许还没有体会被个捣蛋鬼气得怒发冲冠，却是该出手时难出手的尴尬。不过支持也罢反对也罢，又有几个专家去问问孩子们的想法呢？又有几个官员在制定法律时扪心自问，到底考虑的是孩子的屁股，还是父母的巴掌呢？导游笔记徐昕谁动了他的牙齿
我刚咽下最后一口饭，就见一位老外闯进了我们的导游餐厅，气呼呼地对我说：“这家饭店实在太不像话了，米饭里居然有石子，把我的烤瓷牙给嗑掉了。”说完，他向我展示了手心里那半颗断掉的牙齿。我抹抹嘴巴，二话不说就跟这位客人来到饭店的大堂，找他们的值班经理理论。那位经理看看我，再看看客人，歪着头问：“那你们想要干什么呢？”客人回答说：“我只希望你们给我开一个‘受伤证明’，这样我回国以后就可以向保险公司索赔了。”没想到那位经理竟然一口回绝，说平白无故地，怎么就能证明客人的牙齿一定是在他们饭店被嗑掉的？更何况此案的重要物证———米饭里那颗肇事的石子又在哪里呢？只见客人拍拍自己肥大的肚子，意思是说：石子已被他不小心咽进肚子里了。
遇到这样棘手的案件真是叫人无奈。饭店明显是在开脱责任，但它们毕竟是一家颇有名气的百年老店，怎能随随便便承认错误？客人虽然是受害者，事件的真实性却无从考证，以前老外借旅游之机骗取保险的事也不是没有发生过。到底应该如何是好？整个旅游团马上要去赶火车，我只好先带着大伙上路了。
牙齿虽小，可是在国外补一颗烤瓷牙要花好几千元，无论如何也不算小事。旅行社说，干脆由我这个倒霉蛋来给客人出个证明吧。于是我只好一五一十地把事件的经过写了下来，从客人的叙述，到饭店经理的态度，再到客人拍着肚子说石子已经吞下去了，每一个细节都写得面面俱到。旅行社的领导看了直摇头，说：“写得太详细了，你这样写，客人肯定还是拿不到保险。”领导在纸上大笔一挥，写下了这样几句话：
“我团客人XXX，于8月X日在XXX酒楼用晚餐，不幸将一颗牙齿嗑掉，情况属实，特此证明。”
一个月后那位客人给我发来邮件，说他已经顺利地获得了保险金。八卦之声 陈白村西门无恨
女演员里，有一个人值得大家由衷地佩服，那就是演了《西门无恨》的杨钧钧。
说起《西门无恨》，杨钧钧功不可没。这位武侠片鼎盛时代的演员，家境富裕。她和古龙、丁情私交甚笃（这点历史背景有助于80年代后出生的小朋友了解这部巨作的不凡之处），用若干好酒，跟嗜酒的古龙换得《楚留香》等几本书中故事的改编权，在1990年拍成电影《西门无恨》，大受欢迎。她又筹得巨款，在1998年拍成三部60集的电视连续剧《西门无恨》。两部巨作均由她担任主角，且一人分饰两角，演了古龙小说里美貌无双的张洁洁，又演了张的女儿西门无恨。
焦恩俊在电视剧里扮演西门无恨的爱人。虽然杨钧钧和故事里女主人公的年龄差别很大，他还是顺利地完成了与美女杨钧钧的所有对手戏，眼神里的深情、执着一点都不少，接吻和激情戏里的缠绵火热不差分毫。电视剧拍出后，没能顺利卖出去，导致片酬被拖欠，他也没什么怨言。
而同样的情况发生在我们这里，却呈现出不同的状况。新人沈泰，这位电影学院的大学生，显然还要向焦恩俊学习，在他和喻可欣合作拍摄20集电视剧《玻璃爱情》的过程中，眼睛雪亮的围观群众，和另一位主演宋祖德先生，都看出他非常不乐意。一旦和扮演他女朋友的喻可欣站在一起，他就很不自然，拍摄一结束，他就再也不愿意跟女主人公多说一句话，狂奔到监视器前观看，因为心情太迫切，甚至跌进了水沟里。记者要求他跟喻可欣合影，他回答：“学校不允许我跟她合照。”他还年轻，不够敬业，还没能完全明白戏只是戏。
《玻璃爱情》很难成为一部“无恨”的电影吧。一部好电影，是一场完美的幻境，需要无数人的帮助。杨钧钧的环境，她的个人魅力，让她找到了她所想望的合作伙伴。这其中有热爱，也有敬业。长期以来，国产电视剧难出精品，大概就是我们太欠缺这些“无恨”的热爱及敬业。厨房机密胡元骏婚宴
秋风送爽，又是中秋国庆。这是一个属于婚礼的季节，也是餐饮业的黄金季节。厨师们在这个阶段，浑身上下都绷紧了弦，加班自不用说，尤其是临近十一婚宴扎堆儿，甚至连休息日都要被迫取消。
我们厨师其实挺喜欢婚宴这种少则七八桌多则十几二十桌的大型宴会，虽说累点，可那是整活儿，只要菜单确认了，就固定的那么几道菜，安排好进货、备货的时间就全齐了。不像零点，客人吃什么都是未知数，饭口儿时间一下子就把餐厅坐满了，都想快点上菜，大过节的怠慢了谁都不合适。
相比预订婚宴和制作婚宴，前者反而更麻烦。来订婚宴的人都希望能直接和厨师长面谈，期待在菜品以及菜价上能有直接的优惠。他们对吃也有点研究，大多是似懂非懂，但这不妨碍他们先入为主，高谈阔论的口才绝对一流，有时候我都琢磨他们到底是来订菜的还是来给我讲课的。我需要有足够的耐心和定力才能让他们无论是对我还是对菜品有个较好的印象，哪位客人我都不想失去。
其实，吃婚宴的客人反倒没有几个太注重菜品是否美味的问题，只要过得去就行。谁也不想在人家大喜的日子找麻烦，遇到不适口的不吃就是了，您是来参加婚礼的不是来享口福的。虽说我们在制作的时候会特别注意菜品质量，但毕竟是大锅出来的菜，难免会有些诸如勾芡的薄厚、咸淡等小问题出现，客人一般也不计较，这样反倒让我们有些过意不去，在结账的时候也会不动声色地给他们一点特别的折扣。
预订婚宴的客人里，有一种是我最不愿意接待同时也是最让我欣赏的。他们往往会选择比较中意的两到三家餐馆，分别让这些酒楼开出相同价格标准的几种菜单进行比较，然后再决定去哪家摆酒席。这样，往往我会做很多无用功。上次就是，两拨客人都来预订婚宴，在我分别开出四种价格八张菜单以后，得到的是第二天全部取消预订的电话。
也许马上要预订婚宴的人在看完此文后也会用上述方式来考验店家，那我这段时间可就更要忙啦。保佑我吧，别瞎忙。
