作者： 来源：熊嘴说岳 导弹熊挑剔是成功之母
兵不在多而在精。但是精到多少才算底线呢？韩信说他自己带兵多多益善，也难怪，没有几十万人马，十面埋伏那样巨型的饺子是包不囫囵的。类似这种铺张的用兵支出或许显示不出过人之处，所以当岳飞第一次以指挥官的身份组建军队时，钱彩惜墨如金，岳飞惜兵如金。
后者在张所10万大军中挑了半天，只相中了区区800人；而初出茅庐第一功，靠的也是这800人。借助完美的地形和精细的埋伏，这800将士一出场就连胜三局，挫败金国10万大军，还险些俘虏了金军统帅粘罕。
这800儿郎兵到底是何种质地，取得这样的战绩，竟然无一伤亡？比较合理的解释是岳飞智勇双全，战场指挥才华横溢，而这精挑细选的800官兵也的确身手不凡。至于伤亡缺额，大可以从主力部队中遴选补充，以便这支亲兵精锐始终能够建制完整，被摔打成了岳家军中的教导队，头等主力中的王牌。
能与不能是一回事，为与不为又是另一回事。金兵屡屡入侵南宋，之所以一再得手，多一半原因是南宋高层根本没有彻底解决边患的打算。高宗赵构对付侵略的看家本领不是御敌于国门之外，而是自窜于国土之外；不是决胜千里，而是躲避千里。上行下效的结果就是雄关处处，金兵却很少碰壁，所以显得比实际上更强大。
长期被娇惯坏的金兵突然遇到一个出手迅猛的对手，顷刻间人仰马翻。萎靡不振的南宋朝野突然获知一个气势如虹的胜利，其精神震撼也应该是无以言表。至少就《说岳全传》的情节安排而言，岳飞800儿郎的第一个胜利，也是南宋破壳以来第一个胜利，其意义不啻为此后若干连台好戏揭幕剪彩。至于我们这些后来人，想到中国人以往多次遭遇外来灾难，不免要诚心实意地高看这个有可能纯属杜撰的情节。对于野蛮的外来入侵，最要紧的是奋起抗击，无论800人还是4万万。厨房机密胡元骏职业病
厨师有很多职业病，包括心理上和身体上的。
厨师心理上的职业病，我觉得和条件反射有些关系。吮指，是厨房里一个标准动作，无论是炒锅对一道菜的味道拿捏不准，还是师傅对徒弟炒出的菜不放心，都会将中指或无名指迅速地在菜盘边缘的汤汁里轻轻一蘸，然后更迅速地伸进嘴里一吮；如果炒菜中途就心有存疑，两枚手指更是直接就伸炒锅里完成高难度地一蘸，一吮，只有这样心里才能觉得踏实。我也试过用另三枚手指来做动作，感官上实在不雅。
更加不雅的是将这套动作用在厨房以外。有次请朋友吃饭，那边电话说10分钟后到，我就先让厨房炒菜了，头几道菜上完朋友还没来，看着桌上的菜，也是为了不破坏餐具的“完整”，我下意识地就伸出了手指。在手指与口舌还没做好有效衔接的当口，朋友恰好推开了包间的门，真是无地自容。
还有诸如去外面吃饭，必要品头论足，人家菜炒得再好，也要给说出点不好来；路过菜市场，不买菜也要问问价格，捏捏菜的新鲜度等等，我觉得都属于心理范畴。此种症状，不干厨师了，完全可以自愈。
与之相比，厨师身体上的职业病，才是真正意义上的病。我之所以说治不好，是因为这些都是慢性病，表面看没什么，却已落下了病根。比如胃病、腱鞘炎、颈椎劳损、静脉曲张等。
胃病因为饮食无规律；腱鞘炎因要长期握刀，握炒锅；颈椎劳损和静脉曲张就更别说了，都是低头长时间站立所致。
爱发脾气，牙口不好也是厨师的普遍现象，这和工作环境脱离不了干系。厨房里动不动就三十几摄氏度的高温，尤其夏天，很容易上火，造成心烦气躁、爱发脾气。所以说，如果要想做一个合格的学徒，还要有相当大的忍耐力———忍受师傅莫名的火气。
上火，牙龈肯定肿胀，赶上有蛀牙的就更是雪上加霜。老白掉牙的事最经典，那天员工餐吃红烧豆腐，刚吃两口，就听老白哎呦一声，托着腮帮子面目狰狞。我以为他饭里吃出了沙子，忙说我这有烙饼，老白含糊不清地摆手道：不是饭的事，得去医院，豆腐把牙硌掉了。正在白话郑平把生米说成熟饭
达达要结婚的消息传出来之后，几乎所有的人都表达了一份跟祝福同样真诚的嫉妒———这个死胖子一副未老先衰的样子，三十出头就秃了顶，竟然真把那位艺术体操队的退役运动员弄到手了———就算是对体育连一知半解也说不上的人也该知道，像艺术体操花样游泳等等花团锦簇的地方出来的姑娘，个顶个的漂亮，要盘儿有盘儿要条儿有条儿———我们都说达达不知道祖上积了什么德，一堆牛粪摊上了一位美女。
达达还算诚实，交代说最初到艺术体操队采访时并没有一眼看上未来的新娘，倒不是因为眼光高，而是一进队里眼睛立即就花了———人人都是闭月羞花，不知道该盯着谁看了。一般来说在这种情况下事情的进展与否、与谁进展，完全由偶然因素决定。队里训练很忙，根本没空搭理达达，正巧那个女孩不慎受了点伤，教练顺水推舟就把打发达达的事交给了她。
具体的过程男方与女方的版本差异较大，不过我们觉得那女孩的话更可信一些：本来是根本不想理的，但毕竟教练是当任务交给自己的，即使出于礼貌，一句不理也不好吧？在达达死缠烂打一段时间之后，女孩从最初的敷衍到终于心有所动。正在姑娘犹豫不决的当口，一种外部力量却使事情有了质的飞跃：由于达达一天到晚像跟屁虫似的粘着，终于引起了别人的注意，教练家长分期分批跟那姑娘谈话探口风，有点前赴后继的意思，弄得姑娘不胜其烦，更要命的是原来一直对那姑娘有点意思的一个小伙子听到风声之后也知趣地离她而去。这样的事如果有结果就是美谈，如果没有结果，那就是绯闻了，生米没有煮成熟饭，愣给说成了熟饭。那姑娘有一种不跟他不行了的绝望。
其实记者跟运动员最后混成一家子的事在圈内很普遍，不过达达不算什么名记，那姑娘也不算什么明星，所以这事也就只有双方的朋友圈中的人知道，算不得什么大事。与此有异曲同工之妙，中国女足一位美女主力与中央人民广播电台一位著名体育主播喜结连理的时候，足球圈与媒体圈都有大量名人大腕光临捧场，煞是风光。域外杂记刘媛巴黎在燃烧
巴黎东南部郊区骚乱进入第九个夜晚，秋风萧瑟的季节大多数留学生都安守家中紧张地盯着滚动播放的新闻。今天下午，法国新闻报道了骚乱以来第一次针对华商的破坏事件，五座华商仓库被焚烧。与此同时巴黎唐人街受暴徒袭击，三名来自台湾的学生被烧伤，其中一人伤势严重，他们的宿舍被烧毁。赵晓博士说，我们没赶上美国的飓风，刚刚庆幸了几天，就遇到了比飓风更恐怖的事，千万不要出门啊。
不出门的日子，电视电话成了与外界沟通的两个渠道。赵晓博士出于职业敏感不断为大家讲述事件的原委。点燃这次骚乱的导火索是，10月27日巴黎北郊林畔克利希市的三名非洲裔少年，回家路上玩足球，途经一个警方检查站，其中一个因为未带证件，决定避开检查站，跑进变电站触电丧生。有目击者证实，他们看见有警察追赶3个孩子。于是引发了全城大乱。
赵晓博士虽然身为律师但依然无法判定遇难者获胜的几率。他万分焦虑地说，可惜了今天开幕的唐人街中国美食节，安全第一，大家别出门的好。骚乱发生后巴黎气氛异常紧张。愤怒的青年走上街头，焚烧汽车和垃圾桶，打砸店铺和一所消防站，还与警方发生冲突。警察发射催泪弹、参与骚乱的青少年投掷石块、推倒垃圾桶等画面不断出现在法国电视上。留学生们落脚的距市区1小时以内地铁行程的街区正是法国最贫穷的地方，这里失业率和学业失败率都呈爆炸之势。聚集的马格里布和非洲裔的法国青年倍感到遭社会排斥。街区里连日火光冲天。在巴黎深秋的夜晚年轻人纵火呐喊，他们说：“这才是开始。”
在第九夜即将结束的时候，赵晓博士又一次打来电话，他颤抖着声音说，经济贫困及失业率上升使外来移民生活得不到保障是发生骚乱的基础性原因。现在法国有750个敏感市区。到底哪里更安全些呢？
在巴黎深秋的黎明，我透过窗帘看到远处隐约燃烧的火光,但愿第十夜全城能安然入眠。八卦之声 陈白村猛虎细嗅蔷薇
第14届金鸡百花电影节暨中国电影百年庆典即将开幕，女星Z是否出席庆典已成悬念。13届金鸡百花电影节，Z因《茉莉花开》喜获金鸡奖影后，却因筹备《艺伎回忆录》缺席颁奖礼。本届盛事之前有传，她又将因《艺伎回忆录》的新闻发布会而放弃出席庆典，并试图通过提前录制的录像带向影迷问好，被组委会婉拒，她只有努力调整档期，好参加本次盛事。
这边是境况难言的中国电影盛典，仪式隆重，选票可怜，那边是斯皮尔伯格最新巨作的盛典，也许因为她那值得同情的英语，她至多端着酒杯微笑走几步，到底居高声自远，不怒也自威。分身乏术之下，孰轻孰重，Z心中自然有数。
她始终心中有数，她要什么，怎样得到，得到以后如何处置，始终心中有数，像她前辈的那些女人一样。如果在唐朝，她是驯服烈马的武则天；在法国，她是玛戈皇后；在美国南北战争时期，她是郝思嘉；如果在萨德的鹅毛笔下，她不是受害者朱斯蒂娜，而是强悍跋扈的朱丽埃特；如果在阿西莫夫的科幻小说中，她是“银河Ⅶ08679”，程序都已经写好，目标昭彰路人皆知；如果在深宫里，她是最凌厉夺目的那簇“金枝玉叶”；在办公室里，她是最不讨人喜欢的那个女人。她有一张“古代战士的脸”，十三太保横练，骨子里更像是个男人，只可惜生在太平盛世，一腔斗志无处盛放，放在戏里，戏像绷了钢丝弦一样紧张，放在绯闻里，绯闻就透出一股幽幽的杀气。她也坐男人的大腿，结果倒像是别人坐了她的腿，她也愿意献上她的吻，被吻的人牙齿像是碰到了十二月的钢，她也倚门回首嗅青梅，那门就成了玄武门。
她毫不介意表现她的强悍，诚实地面对自己的嚣张，她心无旁骛地往前走，身边的流言果然就成了“写在水上的话”。她见过了大阵仗，再回头，小场面就成了笑话，站在人堆里，看到人们捧着争来的小小的青果子，还当是宝，连表示不耐烦，或许都显得过于慎重。
只是，她已经强悍过了，年事也已渐长，是时候温暖柔和一下了。或者折断一次鞋跟，钩破一次丝袜，或者恋爱一次，或者回家过年，或者参加中国电影的庆典。柔软一些的人生，比较不易折断，就像猛虎在没有追逐的时候，也会放软身段，细嗅蔷薇。
