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干艳霞笑如春风，很有亲和力。
[人物表情]昨日，记者到达长沙市新华楼餐饮有限公司东塘店时，正是店内员工午饭时间。在员工的队伍旁边，副经理干艳霞正微笑着忙前忙后。“小李，今天的饭菜合不合
口味？”“小周，不急，菜还有很多呢。”……看到干艳霞迟迟不上前打饭，员工们忍不住喊她：“艳姐，菜都快打完了，你是不是也要吃饭了？”
[感人故事]
“老粉丝”10年跟随
干艳霞从事餐饮业已有18年，先后在原五一中路的新华楼总店、火车站店等分店为各方顾客服务。由于她特别和蔼可亲，逢人都会先送上笑脸，不少挑剔的顾客渐渐被她的微笑感染，成了她的“铁杆粉丝”，住在育前街的刘爹就是其中之一。10年前的一天清晨，刘爹到新华楼吃早餐，点的杂酱刀削面送到他面前后，老人吃了一口就皱起了眉头。干艳霞看到后，连忙走到老人身边询问究竟。刘爹很不满意地提起了建议：“杂酱码子味道太淡，面条没有煮到火候。”与老人仔细交流后，接下来的日子，只要是刘爹来吃面，干艳霞都会特别吩咐厨房按照老人的口味煮面。刘爹牢牢记住了干艳霞的微笑，渐渐成了她的“粉丝”。后来不论干艳霞调到哪家分店，老人总会跟去吃早餐。这几年干艳霞到了东塘分店，老人干脆早上打的去吃早餐。每每见到干艳霞，已经60多岁的老人总要乐呵呵地对她打招呼：“老班长，我来了。”
聋哑客齐齐竖拇指
前年9月的一天傍晚，新华楼东塘店来了六七位20岁左右的年轻人。一进门，干艳霞赶紧上前微笑着问：“你们好，请问有几位？”但这些年轻人都没回答，径直走到店内坐下。干艳霞毫不介意，接着送来菜谱，低身询问他们点什么菜。这时，其中一个年轻人指着菜谱上的一道炒菜，比划起来。干艳霞这才意识到，这群人都是聋哑人。她马上从总台拿来纸笔，并写下“你们想吃什么菜”的字样。这些年轻人见状，一一在纸上写下自己喜欢的菜名。干艳霞微笑点头，并写上“我明白了，请你们稍等”。正当她准备去厨房下单时，这群年轻人纷纷笑着朝她竖起了大拇指。
[服务秘诀]“真诚的微笑就是春天里灿烂的阳光，我相信，微笑就是一种无声的语言，可以带给客人愉悦向上的心态。”面对赞誉，干艳霞说：“有些客人可能是谈生意时不顺心，如果这个时候，我还板着脸面对他，肯定会影响客人接下来的心情，但如果是对客人笑一笑，客人也许能从微笑中获得肯定、汲取力量，何乐而不为？”
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