《夜宴》中看不中“吃”

　　《夜宴》上桌了，西餐中做的冯大主厨带着手下一班爱将走南闯北地卖力吆喝，甚至还跑到海外去宣扬中华的“美食文明”。可惜的是，这桌看上去美轮美奂的菜上菜时间长了点、节奏慢了点，吃到嘴里总少了点滋味。有食客建议，能不能砍掉一些无关紧要的配菜。

　　砍掉什么菜呢？飞扬的马蹄、四溅的水花、慢镜头跟踪的飞箭……电影里随处可见这样的特效镜头。这类特效，已成为众多古装大片宴席上必不可少的“配菜”。可惜的是，这道菜在《指环王》这样的西式大餐里已被用到了极至，在张大厨、陈大厨炮制的满汉全席里也是屡次出现，对于坐进电影院、渴望一尝新鲜的食客来说早已吃得有点腻味了。

　　可冯大厨不答应啊，老板的钱一多半就花在了这几个配菜上。钱扔到水里还听个响呢，把这些都删了，哪显得出这桌菜的身价，又怎么对得起老板的人民币呢！可夜宴，说通俗点，不就是晚饭么，老百姓买票进场就指望着吃上一顿踏踏实实的美味饭菜。但这样的配菜就好像是用萝卜雕出来的金龙玉凤，除了让整桌菜看上去有档次，对于味道本身却毫无贡献，可真有点浪费了冯大厨的一身功夫，也让慕名而来的食客们失望而归。为特效而特效，大厨之意不在菜，也难怪“夜宴”这桌菜好看不好“吃”了。