|
9月29日晚，位于福州市中心六一环岛智信娱乐城一层的福川料理店里，来了一群“天天人气秀”的“天使”，有蓝迪、林炜熙、江晓洁、葛欢等，他们快乐地品尝美食，为大家带上即兴的精彩表演，最后捧着福建省儿童基金会的募捐箱，虔诚地为那些失学儿童们募捐求学款项。
倾情推荐
日星们折服于精美“和食”
日本料理即“和食”，起源于日本列岛，无论是用眼睛还是用嘴巴来品尝，都足够让你流连忘返。如今，这一充满浓浓异域风情的菜肴，被福川料理引入，并且福川料理还入乡随俗，结合中国特色进行了一番创新。
这在日星们心中就有体会，刚成为日星没多久的雪云说：“日本料理都好贵，可是今天只要98元就能吃到各种各样的日本美食，太过瘾了！”看福川料理怎么说的：“福川是为了推广日本料理这种健康美食，是福州首家推出全新自助形式的料理店，力图改变大家心中料理既贵又吃不饱的印象，菜色还很齐全。”
到底有哪些经典菜肴呢？日星们边吃，嘴巴一刻可都没闲着，边向大家推荐，归国名料理长马强还亲自来为他们解说了，来听听吧！
蓝迪推荐：生蚝烧
疑问：生蚝是海鲜，怎么有奶油味呢？
料理长解说：这是用奶油汁烧烤的，一是为了保留生蚝的原汁原味，二是最好地体现西餐与日本料理的融合。
炜熙推荐：盐烤文蛤
疑问：为什么文蛤底部垫着这么多盐？
料理长解说：这道菜靠的就是底部的这些盐。这样，直接放在火上进行盐烤，使文蛤的原味一滴不漏地留下来，不掺杂任何调料。
晓洁推荐：综合刺身
疑问：为什么新鲜鱼肉也能如此美味？
料理长解说：有诀窍的，即以新鲜为主，加上师傅的精心处理，主要成分是新鲜的鱼肉，日本的青芥粉、白萝卜丝和日本酱油，体现了日本料理生鱼片的色、形、味。
林洁推荐：串烧拼盘
疑问：鸡肉串我认得，香菇串头回见，但还认识，可其他的呢，是什么成分？
料理长解说：所谓串烧拼盘，自然是由各种串烧组成，但其中花样还挺多。有猪肉芦笋串、鸡肉串、蒜头串、香菇串、明虾串等。
（美食无限，版面却有限，因此只能介绍到此，有兴趣者可亲自到福川日本料理店尝一尝。）
即兴表演
“机智歌王”载歌载舞
饭到中途，为了配合接下来的募捐，虽然没有麦克风，没有音响，条件局限，但日星们依然在福川料理门口，热热闹闹地即兴表演起来，马上吸引了店中客人和不少路人。
率先上场的是6岁的葛欢，单人小品，同时扮演小羊、狐狸等多种动物角色，把小羊的懦弱、温顺，狐狸的妩媚、狡诈等特点，诠释得淋漓尽致，在场的观众都被她的可爱生动感染了，不由自主地鼓起掌来。
然后是蓝迪和炜熙动感十足的街舞，舞台虽小，两人舞起来依旧衣襟带风。由于没有配乐，蓝迪就发动现场的观众打节拍来当配乐，他就踩着大家的掌声，舞动双节棍。炜熙跳完了舞，还当了回“机智歌王”，灵机一动，把自己擅长的《发如雪》歌词改成了“今天真高兴，吃日本料理，还看到这么多观众……”果然赢得一片喝彩声。
爱心募捐
日星与福川携手助贫
日星们轮番上阵，表演结束后，他们就由可爱的葛欢小朋友和美女林洁带队，拿着“福建省儿童基金会”募捐箱，向客人介绍自己，“我们是天天人气秀的选手，请您为贫困的失学儿童献上一份爱心。谢谢。”客人们一看，这不是刚才在外面表演节目的小孩吗，就笑开了，第一位客人马上就捐出了50元。受了鼓舞，日星们的劲头就更高了。
据店长介绍，从9月开始，福川料理店就增设了这个“福建省儿童基金会”的募捐箱，日常发动员工、客人来捐款，献爱心。还举行结对子活动，请贫困生来就餐，员工与他们联谊，支助他们。 □本报记者 林佳 文／刘彬 图
| 
