在北京度过快乐春节 李汉昭狂包饺子宴请好友

李汉昭

　　新浪音乐讯 2007年春节刚刚过去。作为歌坛新秀，李汉昭的春节是在北京度过的，虽然这已经不是他在北京的第一个春节了，但是感觉却与以往不同。去年，他正式签约北京声视美，结束了自己为音乐而四处漂泊的生活。为了感谢去年一年中给予自己帮助和鼓励的朋友、公司同事，从大年三十开始，李汉昭在自己的家中几乎天天摆下饺子宴席来接待大家。

　　请大家吃饺子的事情，李汉昭在春节前就开始发出邀请帖了，对于为什么要用饺子来请客，他解释说首先自己是北方人，北方人过年就讲究吃饺子，再有自己做的饺子是从妈妈那边学来的手艺，因为妈妈并不能到北京和自己一起团聚，所以觉得饺子是最能表达自己心情的一种依托了。

　　面对汉昭的邀请帖，大家自然是乐得赏光。不过因为答应赴宴的人数越来越多，汉昭只能是把一次的安排，进行分期分批进行了。而且为了能够保证大家都能吃到自己的家传水饺，事先就到超市预购了充足的物料。从大年三十开始，汉昭就变身饺子师傅，拌饺子馅、活面、擀饺子皮，包饺子、开始为当天拜访自己的朋友们准备起来。由于从头到尾都是手工制作，而且都是适时下锅，所以李汉昭的饺子得到了一致夸奖，其中以素三鲜最为讨好，经常是这边刚上一盘，众人风卷残云一番，瞬间见了盘底。几天下来，李汉昭的饺子被吃出了名气，众人怂恿他将来一定开个饺子店，别埋没了手艺。而他自己则笑呵呵的说大家有些夸张了，也许是看自己很用心的，大家被感动了。

　　由于本周日是正月十五元宵节，有好吃者还问李汉昭会不会做元宵，不过李汉昭表示自己不会，不过要是大家想吃，将来有时间自己会学学看。