新浪娱乐讯 浙江卫视[微博]蒙牛《十二道锋味》8月22日(周六)晚22:00将播出第二季的第四期节目。前两周,“锋味家族”成功烹制了两道经典徽菜,为“八大菜系”传奇名菜之旅开了个好头。本周,家族成员将来到粤菜的重要发源地广东佛山,挑战粤菜系中的传统名菜——“菠萝咕噜肉”。
而“锋味家族”此行的目的,不仅是完成制作传奇菜的任务,他们还要帮当地一个新郎哥补上一个浪漫的求婚仪式。肩负特殊使命,兴奋的家族成员个个都跃跃欲试,“大表哥”胡海泉[微博]也灵机一动,提议将传奇菜菠萝咕噜肉送给新娘子,当作是求婚仪式的点睛之笔。不过要想制得这道颇具意义的美食,家族成员还需费几番周折。
为了换取食材,“锋味家人”不仅要清扫脏乱的猪圈,还不得不在暴风雨中寻找窜逃的小猪。而“武痴”谢霆锋领衔的功夫帮要拿到糖醋卤汁的配方,也需与咏春拳社与高手过招。不过面对技艺高超的武馆师傅,不仅“锋味小伙伴”井柏然[微博]、秦海璐[微博]打起退堂鼓,习武多年的谢霆锋也吓得有些“腿软”。几重磨难之下,“锋味家族”能否携手共度难关,帮助新郎哥完成心愿呢?一切精彩,敬请锁定8月22日(周六)晚22:00浙江卫视蒙牛《十二道锋味》!
“锋味家族”为新郎哥补办求婚仪式 挑战史上最浪漫咕噜肉
本季“锋味”,大厨“谢霆锋”与四位家族成员带着挑战“八大菜系”传奇名菜的任务,踏上了全新的美食之旅。前两期节目,“锋味家族”齐力完成了两道传奇徽菜的挑战,本周他们又将试水另一个大菜系——粤菜。集百家之长的粤菜,注重质与味,其菜肴的质地有香、酥、软、肥、浓之分,调味又遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜,因此五滋六味俱全。此次“锋味家族”将要制作的传奇粤菜“菠萝咕噜肉”,就因其酸甜兼有的口味,广受海内外食客的赞誉。
菠萝咕噜肉又名菠萝古老肉,是粤菜系中的传统名菜,同时也是广东佛山地区婚宴的必备菜品。为了制作出原汁原味的咕噜肉,“锋味家族”特地来到佛山长岐村寻求秘方。但家族成员前脚刚刚进门,就有一个小伙子带着喜糖找上门来。原来小伙子是刚结婚的新郎哥,当年求婚时没有给新婚妻子准备鲜花,是他一直以来的一个遗憾。这回得知“锋味家族”的到来,他希望家族成员能够帮他补上一个完美的求婚仪式。因为新婚妻子同时也是谢霆锋的粉丝,所以他还想拜托“大厨”为妻子做一道菜,给她一个惊喜。
听了新郎哥的请求后,“大厨”谢霆锋当即代表“锋味家族”答应下来,并且承诺一定会尽力帮他达成这个心愿。瞬间拥有强烈使命感的家族成员,也都摩拳擦掌、跃跃欲试,“二表哥”陈羽凡[微博]欲与老搭档胡海泉合体负责现场音乐;“小表弟”陈伟霆[微博]、“小表妹”马苏[微博]和“锋味小伙伴”井柏然则要组团布置场景、活跃气氛;“大表哥”胡海泉也想到个好点子,提议就将菠萝咕噜肉作为礼物送给这对新婚夫妻。一来菠萝咕噜肉的酸酸甜甜的滋味正好跟爱情一样,二来如此也能为这回的传奇菜任务增添一份特殊的意义。
陈伟霆冒雨急寻落跑小猪 霆锋功夫帮“踢馆”咏春拳社
自开启探寻中华美食之旅后,“锋味家族”的日子一直“不好过”。虽然每期节目挑战的美食不同,但家族成员获取食材之路却一样都是充满艰难险阻。这回为了能够制得史上最浪漫的咕噜肉,“锋味家族”也要几经周折探寻食材和秘方,其中第一个任务就是清扫猪圈以换取优质的里脊肉。不过家族成员也是点背,遇上瓢泼大雨不说,中途还有两只小猪趁乱逃跑来捣乱。无奈之下,大家只得顶着疾风骤雨去找猪。但就算“二表哥”陈羽凡一路上“噜噜噜噜”喊不停,“小表弟”陈伟霆深情呼唤:“出来啊,一头猪自己一个很可怜的”,小猪也不肯现身。此时雨却越下越大,大家都被淋得有些崩溃,找到小猪的希望也越来越渺茫。
而为了拿到配制糖醋卤汁的秘方,由“大厨”谢霆锋、“锋味小伙伴”井柏然、秦海璐以及“小表弟”陈伟霆组成的功夫帮,还需跟当地咏春拳社的师傅一决高下。不过,还未走进武馆,四个小伙伴就先被馆内学徒们练拳的仗势震慑到了。就算师傅连连承诺会教几个“好简单的动作”来比赛,心虚的秦海璐还是哭着嗓子说道:“您觉得简单的,对于我们来讲可不一定啊!”在近距离观摩对手打拳之后,队员们的信心也一下去了大半。“健身达人”陈伟霆紧张地挠着墙满脸“不要让我上”的表情,井柏然不可置信地看着打拳师傅完全呆住了,就连习武多年的“武痴”谢霆锋也是脚下一软。但为了至关重要的卤汁秘方,小伙伴们还是要硬着头皮上,究竟他们能否顶住压力让奇迹上演呢?8月22日(周六)晚22:00浙江卫视《十二道锋味》,敬请期待!