早年经历
1982年12月13日，永山瑛太出生于日本东京都板桥区莲根（祖籍鹿儿岛）。曾就读于日本东京都板桥区立莲根第二小学和板桥区立志村第三中学。中学时期获得“都大会最优秀选手奖”，并因此受到推荐进入东京都保善高等学校就读。
1999年，7月与朋友在原宿逛街被星探发掘。之后以Eita为艺名，作为Hot Press杂志模特身分出道。
演艺经历
2001年，参演富士电视台校园剧《再见小津老师》，正式成为演员；2002年，改艺名为瑛太；2003年，7月参演根据真实故事改编的励志剧《水男孩》，饰演学生会会长“田中昌俊”一角。11月在深夜剧《男汤1》中第一次担任主角。
2006年，瑛太与上野树里、玉木宏主演根据二之宫知子的同名漫画改编的偶像剧《交响情人梦》。该剧不仅以平均收视高达20点成为秋季日剧收视第二位，并且获得第51届日剧奥斯卡最佳作品奖和第2届首尔国际电视节最佳迷你剧奖。2007年，凭借剧情片《鸭子和野鸭子的投币式自动存放柜》获得第22回高崎映画祭最佳男主角奖。
2008年，1月和宫崎葵、堺雅人等演员合作拍摄大河剧《笃姬》，该剧平均收视率高达24.5%。凭借该剧瑛太获得第17回桥田赏新人奖，为入行八年来首个新人奖。4月主演社会伦理片《最后的朋友》，饰演患有恋爱恐惧症的发型设计师“水岛武”一角；2009年，5月由瑛太和荣仓奈奈主演的剧情片《生命最后一个月的新娘》累计动员观众人数超过100万，票房收入突破15亿日元。6月首次挑战医生角色，主演剧情片《Dear doctor》。该影片不仅入围了第33届蒙特利尔国际电影节竞赛单元，而且获得第31届横滨电影节最佳电影、最佳剧本等5项大奖。12月初次担任舞台剧《东京月光魔曲》中的男主角。
2010年，瑛太与上野树里、金在中等演员合作主演情感剧《无法坦诚相对》，饰演一名摄影记者。该剧获得第14届日刊体育电视剧大奖最佳电视剧奖；2011年，凭借爱情剧《尽管如此也要活下去》首次夺得第70届日剧学院赏最佳男主角奖。同年主演的动作片《一命》入围64届戛纳国际电影节竞赛单元；2012年，8月瑛太前往非洲拍摄大型记录片《瑛太挑战世界最长大河尼罗河~13,000千米大记行》。
2013年，1月和尾野真千子、真木阳子主演家庭剧《最完美的离婚》，凭借个性敏感的售货职员“滨崎光生”一角同时获得第76回日剧学院赏和第7届东京电视剧大奖最佳男主角奖。12月首次挑战声优工作，为美国迪士尼《飞机总动员》主人公“达斯蒂”配音。
2014年，1月参演悬疑片《黑色福音》，饰演刑警“市村由孝”一角。7月与妻夫木聪、满岛光、柄本佑等演员主演励志剧《年轻人们2014》，该剧主要讲述了5个兄弟们之间的情感纠葛。10月主演剧情片《真幌站前狂骚曲》，该片根据日本小说家三浦紫苑的同名系列小说改编。
2015年，9月搭档莲佛美沙子、小林聪美主演情感剧《2030彼岸的家人》；2016年，参演悬疑片《昭和64年前篇》和《昭和64年后篇》。同年确认参演动作电影《鼹鼠之歌2》和《拳击场故事》。