早年经历
许绍洋出生于中国香港，10岁时就随父母移居美国纽约。在这个光怪陆离的世界文化融合之都，15岁的许绍洋疯狂爱上了音乐，他做梦都期望能成为一位歌手。16岁时，许绍洋参加了纽约市中学生歌舞秀，由于英语发音不标准，他在第一轮就惨遭淘汰。第二年许绍洋又出现在赛场上，他凭借一曲动感十足的HipHop获得了第三名。
大学毕业后，许绍洋毅然回到出生地香港发展。当时香港正值金融风暴，演艺公司都不愿意签约新人。许绍洋只能从临时演员做起，一次400港币，有时一个月只有几场戏，入不敷出。这种寒冬一样艰苦的生活持续了3年。3年中，女友Jenny一直陪伴在许绍洋身边，她默默地鼓励和支持他，并毫无怨言地拿出自己的薪水应付两人的开销。
2001年冬天，许绍洋携女友前往台北。因为经济拮据，他们连飞机都坐不起，只好坐渡轮。渡轮在海浪中颠簸着，冰冷的海风从门口渗进来，两人相拥着取暖。那一刻，许绍洋在心中郑重告诉自己：这是梦想的最后一站，必须孤注一掷。到台北后，许绍洋和女友开始一家家唱片公司地送Demo带，可是都石沉大海。
就在两人快要绝望时，许绍洋的Demo带引起了打造杜德伟和徐怀钰的娱乐经纪公司负责人姚凤群的注意。姚凤群在听过许绍洋的试唱带后，立刻被许绍洋音乐中的西洋元素和音质中的沧桑感所打动。姚凤群深知在音乐交流国际化的今天，像许绍洋这种中西文化兼备的音乐人才不可多得，加之许绍洋外型出众，所以姚凤群决定立刻和许绍洋签约。通过姚凤群的牵线，许绍洋和滚石唱片公司正式签下了唱片合约。许绍洋的音乐梦想在蛰伏多年后，终于在2002年的春天开始了。
演艺经历
2001年，许绍洋参演个人首部电视剧《薰衣草》，饰演季晴川而正式出道。
2002年，参演台湾青春偶像剧《mvp情人》并饰演社会大哥；参演《杀人计划》并饰演一名流浪汉；在爱情电影《秋天日记》中饰演华盛顿。
2003年，参演青春爱情剧《街灯》并饰演任天；在台湾青春偶像剧《海豚湾恋人》中饰演徐泽亚；11月份，发行专辑《傻的可以》。
2004年，参演都市爱情剧《靓女郎》，饰演王汉文；在青春偶像剧《后天美女》中饰演林敏谦；参演古装电视剧《第8号当铺》并饰演殷世超；参演都市爱情电视剧《向左走，向右走》，饰演徐浩天；在警匪片《生死对决》中饰演国际刑警Joe；同年由其参演的爱情电影《恋爱大赢家》公映并在该片中饰演王汉文。
2005年，参演都市爱情剧《夜深不宁静》，饰演鱼刺；参演青春偶像剧《维纳斯之恋》，饰演齐非。
2006年，参演民国年代剧《天涯歌女》，饰演乔大哥；在台湾青春偶像剧《爱情经纪约》中分饰张家宝和Young两角；参演青春偶像剧《爱情魔发师》，饰演David Yao；参演家庭伦理剧《老鼠爱大米》，饰演米扬。
2007年，在都市爱情剧《陪你到世界的尽头》中饰演纪星磊。2009年，参演爱情喜剧《我们的梦工厂》并饰演杰哥。2010年，由其主演的恐怖惊悚电影《食人草》上映。
2011年，参演都市情感剧《刺青海娘》并饰演蔡知铭；在都市温情喜剧《车在囧途》中饰演陈波。
2012年，参演抗战题材电影《鬼子又来了》，饰演高子昂；在爱情电影《两个人的月亮》中饰演凡子。
2013年，参演文艺电影《她们》并饰演史晓康并凭借该片在第九届中美电影节上荣获金天使奖；在悬疑惊悚电影《空冢》中饰演刘涛；参演反恐谍战片《特工艾米拉》并饰演余晋勇；在商战爱情电视剧《后生可畏》中饰演李英杰。2014年，在悬疑警匪片《现场直播》中饰演庞逆雄。
主要作品
参演电视剧
爱的妇产科2 2015
后生可畏 2013
刺青海娘 2011
我们的梦工厂 2009
天涯歌女 2008
陪你到世界的尽头 2007
爱情魔发师 2006
爱情经纪约 2006
老鼠爱大米 2006
维纳斯之恋 2005
夜深不宁静 2005
第8号当铺 2004
靓女郎 2004
向左走,向右走 2004
后天美女 2004
街灯 2003
海豚湾恋人 2003
花香番外篇 2002
MVP情人 2002
薰衣草 2001
参演电影
简单爱 2015
现场直播 2014
《特工艾米拉》 2013
《空冢》 2013
她们 2013
鬼子又来了 2012
两个人的月亮 2012
车在囧途 2011
食人草 2010
恋爱大赢家 2004
生死对决 2004
杀人计划 2002
秋天日记 2002
全职杀手 2001
音乐作品
热门歌曲
01. 花香
02. 幸福的瞬间
03. 身边
04. 幸福的瞬间(Acoustic版)
05. 花香
06. 爱我不爱我
07. 花香
08. 幸福的瞬间
09. 黄昏
10. 花香
11. 希望你还在
12. 胡渣
社会活动　
2009年6月，许绍洋参加了《bazzar必须时尚》的节目录制，该次节目拍卖所得款项将全部捐给“嫣然天使基金”，许绍洋呼吁大家献爱心，他也拿出自己的私藏物品拍卖，力求为小朋友筹集更多的爱心。2011年9月23日，许绍洋助阵贵州省人口福利基金会民鑫珠宝助学基金成立仪式，旨在帮助更多的贫困家庭子女得到上学的机会。