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《食客》：美味“料理战” 电影版“大长今”[Best Chef]

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海报

剧照

片名：食客
译名：Best Chef
导演：全允秀
编剧：全允秀、申东益
主演：金强宇
　　　李荷娜
　　　林元熙
类型：剧情
片长：113分钟
级别：12岁以上可以观看（韩国）
发行：CJ ENTERTAINMENT
上映日期：2006年11月1日（韩国）
推荐指数：★★★★
官方网站：www.bestchef.co.kr

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影片介绍

剧情简介

　　为继承绝世美味而展开的命运对决
　　韩国云岩亭绝世美味为了能够后继有人，将展开一场命运的对决从众多弟子中选出唯一的一位料理师。饮食中融入真心的天才料理师盛灿(金姜宇饰)和为了取胜不择手段的野心料理师风周(林元熙饰)面对继承位开始了对决。料理大赛的主题是活鱼脍(采用了魨科类鱼)。俩料理师的实力不相上下，从外观到味道都是顶尖级的水准，但是吃了盛灿做的料理的评委们突然食物中毒一个个倒下了。看到这种状况盛灿慌了，而风周漏出了阴阴的笑容。最后云岩亭的继承人选定为了风周。
　　宿命的竞争，他们绚烂的手艺再次相碰在一起
　　5年过去了，朝鲜时代的最高料理师待令熟手曾用过的刀被人们发现，为了寻找他的真传，再次将举行料理大会。5年前因为失误不再做料理师的盛灿在采访料理大会的vj珍秀(李荷娜饰)劝说下再次参加了料理大会，而他的对手正是5年前的对手风周。风周为了得到最高的荣誉非常想战胜他的最有威胁对手盛灿，而在风周设下的种种障碍下盛灿依然能够发挥着自己的实力，最终走到了决赛阶段。
　　当今的韩国，到底谁才是最强的料理师呢？

关于影片

　　日刊首个连载漫画
　　销量最高纪录
　　网络点击率最高的漫画《食客》！
　　诞生为2007年最值得期待的电影《食客》！
　　2002年从《妈妈的米》登载在东亚日报开始，漫画《食客》也成为了第一个在日刊连载的漫画，并得到了很高的人气，很多人甚至都是为了看《食客》去买日报，此后发行的单行本还创下了54万本的惊人销量，一举踏入了最佳销量漫画的行列。而最近在网络公开的漫画《食客》每回的点击数也达到了20万次。涉猎日刊、漫画书、网络的许英满的漫画《食客》现在也终于搬到了银幕中。
　　以饮食为主体的电影《食客》继承了原作漫画的丰富想象力，同时展现了影片独有的细腻。该片的主演是韩国影坛的新星金姜宇和忠武路实力派演员林元熙。
　　生动华丽的影像和漫画原作的精彩故事构成，相信会给大家带来2007年最值得期待的一部影片。
　　从普通百姓的饮食到华丽的宫廷料理，《食客》将时刻俘获观众的眼睛和胃口
　　电影《食客》为大家展现了很多饮食看点，从普通百姓的饮食到华丽的宫廷料理都会让大家垂涎三尺的感觉，影片中登场的饮食有大家熟悉的大酱汤、鸡蛋卷、拉面，还有煎软鸡、胜妓乐汤、生拌牛肉片(肉脍)、活鱼脍等宫廷料理。片中为决出最高级料理大师展开的料理大会可以说场面非常华丽。
　　大家能够看到如此壮观美丽的美食场景，除了主演们的努力外还因为剧组邀请了著名的“韩国饮食文化”团队来助阵。剧组在饮食的表现上了下了很大的功夫，相信《食客》将成为2007年秋天韩国大众要“发福”的重要催化剂。
　　默契十足的演员们，生动的演绎出漫画角色
　　以漫画为原作的影片《食客》，怎样突出漫画里的角色变得尤为重要。《食客》的主人公盛灿、风周、珍秀的饰演者金姜宇、林元熙、李河娜以各自的个性演技很好的展现了每个角色的特点。忠武路个性派演员林元熙无论是从动作到说话口吻都完全展现了一名料理师的特点，他的精彩表演得到了全场工作人员的掌声。而对于演员金姜宇来说该片的角色多少有些陌生，但是他的完全投入让他都有些与现实生活都混在一起的感觉。电影《食客》唯一的女主角李荷娜，与漫画的角色太相似了，她的精彩表现相信会引来很多电影界人士的邀请。
　　除了这些主演，影片《食客》中还有两位不可缺少的配角那就是演员金尚浩和郑恩表。两位演员在《食客》中轻松自然的表演很好的展现了他们扮演的角色，而作为前辈演员的他们在片场上总会活跃气氛，为剧组增添了活力。
　　每一个演员的努力演出为《食客》的大获全胜奠定了坚实的基础。

幕后花絮

　　料理背后的故事
　　电影《食客》中可以说包罗了各种各样的美食，从周边常看到的大酱汤到宫廷里的野鸡丸子荤杂烩，每一样都是那么的诱人。其中为了准备这些料理，使用的最贵的材料当属A++的牛了，一头牛花了剧组600万韩币。因为片中有做关联牛肉的料理，拍摄结束后所有的工作人员和演员们还租了一个饭馆举行了牛肉派对，享用了鲜美的牛肉大餐。
　　相比最贵的料理原材料，显得非常普通的材料那就是五花肉了。但是《食客》中的五花肉也有着不一般的意义。在一家白菜地主人的推荐下剧组在白菜地里用木炭生火，烤起了五花肉，那种惬意的氛围也许只有当时在场的人能够感受到。
　　料理师华丽动作背后的故事
　　主演金姜宇和林元熙被确定为《食客》主演的那一刻开始就已经进行了料理培训，他们上着料理学院把自己的料理实力提升了上来。金姜宇和林元熙从准备材料到完成料理等进行了非常刻苦的练习。片中有切萝卜的场面，他们一天练习切萝卜就要切掉20个以上。
　　在学院培训的过程中金姜宇练习切菜伤手那是常有的事，不过他的坚持到底的勇气还是非常令人钦佩。工夫不负有心人，金姜宇的手艺变得非常熟练，以致于当影片拍摄完成后金姜宇说：“我手上留下了一手好手艺，值得了。”另外，平时左撇子的林元熙听说有名的料理师很少有左撇子后马上开始练习右手的切菜等功夫，通过《食客》林元熙也学到了一样东西，那就是也能用右手熟练的做料理了。
　　为了能给观众真实的一面，金姜宇和林元熙在很多料理场面上完全没用替身亲自展现了华丽的料理手艺。
　　华丽的料理和轻快的音乐完美碰撞
　　一直是漫画《食客》Fans的黄尚俊音乐导演被邀担任影片《食客》的音乐导演时很痛快的就答应了。黄尚俊导演对影片《食客》的剧本做了彻底的分析后开始着手制作影片的音乐。影片的音乐和美味佳肴可以说完美的融合在了一起。尤其《食客》的片尾曲《好吃的世界》以轻快的旋律使大家有种非常亲切的感觉。
　　黄尚俊音乐导演在担任影片《食客》的音乐指导之前曾获得过大钟奖电影音乐部门的大奖，还参与过《胆大家族》、《天军》等影片的音乐制作，最近还担任制作了人气电视剧《狗和狼的时间》的OST音乐。
　　华丽料理背后的教母
　　“韩国饮食与文化”金秀珍院长
　　电影《食客》中主演金姜宇和林元熙之所以能够为大家展现精湛的厨艺和完美的佳肴，是因为有了金秀珍院长的顶力相助。金秀珍院长把这些演员当成自己的孩子一样亲手指点他们料理的要点，亲自为他们示范，从准备料理到完成料理没有离开过一步的金秀珍院长可以说是影片《食客》不可缺少的关键人物。知道演员们因为拍戏经常没时间吃饭，金秀珍总会亲自作些简单的食物给他们吃，可以说名副其实的成为了“现场妈妈”。
　　金秀珍院长曾担任过影片《王的男人》宫廷饮食的导演、《淫乱书生》的发布会派对(宫廷饮食派对)导演、MBC“大长今主题公园”和正月&十五的宫廷饮食活动策划等，可以说展示了她对饮食文化的深刻理解。
　　