宝儿、允儿

模特

　　毛孔增大皮肤受损会使人看上去显老，相反滋润有弹性的肌肤有减龄的效果。电视屏幕中的明星们总是拥有清爽嫩滑有光泽的肌肤。他们为了维持美丽的肌肤也付出了很多心血。

　　最近为了护肤花大价钱买化妆品或是接受皮肤治疗的情况很多。但其实依靠对皮肤有益的食物和民间疗法，也可充分维持干爽美丽的肌肤。

　　有益于皮肤美容的食物之一便是大蒜。大蒜中含有丰富的锗成分，可以预防过敏反应，且含有防癌效果。大蒜生吃也很好，但是因为刺激的味道有负担，所以常常炒着吃或是泡在蜂蜜里、做腌菜或酱菜、或者发酵成黑蒜后食用。不会影响大蒜的功效且食用方便。

　　◆ 黑蒜的皮肤改善效果，是真的吗？

　　最近拥有超高人气的黑蒜因在治疗过敏、荨麻疹等方面有卓效而引起关注。但是这样的食物能否起到如化妆品或是皮肤科的治疗效果，很多人仍对此保持疑惑。

　　根据某大学学位论文研究资料显示，黑蒜具有抗酸化、改善皱纹及去皱功能。通过对黑蒜和生蒜的稳定性、抗酸化、皱纹改善及美白效果的对比实验结果表明，黑蒜的多酚及黄酮含量高，比生蒜含有更多的抗酸化物质。

　　此外，为了测试黑蒜化妆品的皮肤美容效果，以15名主妇为对象进行了为期8周针对皱纹改善、皮肤保湿、皮脂调节及美白效果的调查，结果显示拥有皱纹改善及水油调节功能。减少黑色素，达到美白效果，作为天然美白剂可以看到优秀的素材可能性。因此，研究组对于其作为带来皮肤健康的健康补助食品或是作为改善皱纹的功能性化妆品的利用价值给予了期待。bnt新闻[微博]/供稿 申糯榮 舒心/文 UISEONG BLACKGARLIC/图