林晓培：“山间岁月”茶艺馆

　　最近，林晓培第一次当上老板娘，开了一间叫“山间岁月”的茶艺馆，这间店原本是由妈妈的朋友经营的，后来因为移民要结束，所以林晓培买下这家店，知道妈妈一向很喜欢这种茶艺馆，所以林晓培特别把这家店送给妈妈。而她只要空闲时间，就会到店里帮忙，林晓培笑言当老板娘还真是蛮辛苦的。

　　张惠妹：“水世界”酒吧

　　张惠妹和相识12年的中学同学林俊德合资，在台东开了一个“水世界”酒吧。林俊德白天为自己家里的建筑公司开大型吊车，晚上则到“水世界”酒吧打理一切。“水世界”的面积不大，只有100平方米左右，但到处都贴着张惠妹不同年月的签名海报，酒吧中央有一个小舞池，常常有乐队表演。

　　“水世界”已开了三年多，但张惠妹很少过目其经营帐目，不过，如果有空她每月都会到酒吧去一次。

　　苏有朋：“味自慢”日本料理

　　苏有朋为什么会在遍地明星店的香港开食店呢？

　　“因为我喜欢吃日本菜呀，正巧有朋友问我想不想入股他的日本料理店，我觉得可以试试。我在上海拍电视剧的时候，忍不住偷偷跑去吃日本菜，真想不到在上海吃日本菜又便宜又好吃，相比之下，在台湾吃日本菜就显得好贵了，所以我的爸爸妈妈都很少出去吃日本菜，他们要等我带他们去才吃。为什么？哈哈哈，因为我带他们出去吃饭当然是我掏钱请了。”苏有朋说。

　　虽然苏有朋只是“味自慢”料理店中的一个小股东，不过说到吃日本菜，他是很有心得的：“其实我不太会做生意，都是听其他大股东的意见。他知道香港人喜欢新鲜，所以我就会想一些新菜去吸引客人，有时还会亲自下厨帮忙呢。”苏有朋表示，做生意真是不那么容易，铺租贵，但食物的价钱又不能太贵，所以自去年春天开业时一段时间还是没什么钱赚，不过这家店的食物是以质量取胜，现在已越做越好了。

　　陈升：LIVE DISCO酒吧

　　陈升1998年投资了位于台北和平东路口的LIVE DISCO酒吧，说实在话，陈升本来对于投资并不是很热衷，当时只是因为他的朋友找他一起干，他顺水推舟地成了小股东。LIVE DISCO酒吧因陈升而得益不少。由于陈升的名气大，使这家小店的知名度相当大，各家歌手的小型音乐会都会屡屡选择此地为会场。只此一项，收入已不菲。但若要陈升独自经营此店，以他的个性，恐怕很难全心全意地投入其中。

　　此外，蔡幸娟也开设了一家咖啡店，翁虹和林瑞阳分别在桃园和台北县开设了酒吧。其中林瑞阳的酒吧王国已开创了另一方事业的天空，现他已淡出演艺圈，全心经商。(宁远)

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