新浪娱乐讯 “请记住妈妈做的每一道菜”，“韩尚官”梁美京在参加完湖南卫视《播报多看点》组织的“妈妈菜爱心赛活动”之后这样对记者说。昨天下午，”韩尚宫”走到一位88岁的老太太跟前，突然下跪，行了一个韩国式大礼。这一举动现场的众多记者和观众都大吃一惊。事后，梁美京向记者解释说，这位姓杨的老奶奶感冒好几天了，但还是撑着从很远的地方赶过来，这让她非常感动。此外，梁美京提前听到关于老奶奶的一个非常动人的故事。
活动前几天，一位60来岁的姓卫的女教授给《播报多看点》打来电话，希望替她88岁的母亲报名参加“妈妈菜爱心赛活动”，母亲的参赛厨艺是一道“苦瓜肉饼”。这位女士小时候生活很艰苦，和母亲一起到处颠沛流离讨生活。有一次她得了一种不知名的疮症，满头长包，母亲又没钱让她看医生，非常着急，到处打听其他的简易治疗方法。后来母亲终于从一位厨师处打听到一道叫“苦瓜肉饼”的菜肴：苦瓜性凉，可以去火，败毒；肉性中平，可以补充营养，又不至于使人上火。母亲马上挤出钱来，买回难得的猪肉和苦瓜，掏空苦瓜的瓤，塞进猪肉，蒸煮起来，再切片、加猪油炒，再放点红辣椒。这样苦瓜去掉了肉的腥味，肉的油渗进了苦瓜，非常好吃。连吃几顿后，疮症就好了。
卫教授说，这些年生活好了，但她一直记着和母亲相濡以沫，一起艰难度日的情形，特别是那道“苦瓜肉饼”，肉藏在苦瓜里，就象妈妈的善良慈爱藏在朴实的外表下，让卫教授一直不忘，现在经常做给自己的孩子、孙子吃。
“韩尚宫”听了后，对《播报多看点》的记者说，绝大多数的妈妈其实都没法给孩子带来很多金钱，很高的地位，但是她们一辈子都在尽可能给孩子做好吃的东西。很多人年纪大了，都非常怀念母亲做的食物，不是因为母亲的东西最好吃，而是因为只有母亲的食物才充满了慈爱。所以，“请记住妈妈做的每一道菜”。
“妈妈菜爱心赛”上，”韩尚宫”和其他评委一起，把第一名送给了这位88岁老奶奶的“苦瓜肉饼”。理由就象《大长今》的御膳竞赛标准一样，因为好吃，更因为菜肴里充满了做菜人的满腔情意。
老奶奶获奖之后非常激动，把随身带来的剁辣椒刀豆送给了”韩尚宫”梁美京。当天晚餐时，老奶奶因为下午做菜太累，吃晚饭的时候手都只哆嗦，但是老人家情绪一直非常激动，说要是现在年轻女孩要学大长今，也要学学”韩尚宫”。(卜景天)
