海清小沈阳

　　一部讲述高级酒店后厨故事的喜剧《后厨》，海清[微博]与小沈阳[微博]两个不搭界的演员组合占据了该剧大部分的吸睛点。

　　这部剧之前可谓拍得一波三折，两主演一度被传不合，使得两人的搭配默契度不被高估。但该剧开播以来，口碑和收视都不错，尤其小沈阳被指演技突破，走出以往的程序化表演，这多多少少借了科班出身的搭档海清与正剧题材的光。

　　东方卫视近日举行《后厨》发布会，主演海清接受记者采访称该剧是她笑场最多的剧，“小沈阳的语言节奏和正常人不一样，他和我们有时差。”

　　谈小沈阳，“他的节奏和正常人不一样”

　　海清和小沈阳能够搭档组合，够让观众意外的。海清称知道小沈阳是搭档时，第一感觉就是，“哎呀，要笑场啊。”而这个预感很准确，“第一场戏，就拍了20多条，其实就是一场普通的戏，我要说话他在旁边捣乱打岔，当时我是真的没办法说下去，他一打岔我就想乐，后来笑到我没办法看他，他也不看我，我看着他的耳朵把戏拍了下去。那场戏拍了两个多小时。”海清直言这部剧是迄今为止自己笑场最多的一部剧，“小沈阳的语言节奏和心理节奏和正常人不一样，他和我们有一个时差。有时候，他的状态，他不说话真挺逗的，他越认真我们越笑，还因此打过赌，说再笑场请吃包子，结果还是笑了。”

　　不过，海清也赞小沈阳是个好演员，“有一场戏是吃面条，他说中了我的心事，我很伤心。当时小沈阳就说，‘你麻爪了吧’，我就说什么意思啊，他说就你这样。这段戏拍的挺真实的，下戏后我还问他‘是东北话吗’。有些东西是他自己带来的，不是剧本上的东西。”

　　海清透露小沈阳私下很安静，只是拍戏很活跃。虽然拍摄时屡传与小沈阳不合，但事实上两人的关系很好，海清在剧中是短发造型，她称自己想尝试长发却被小沈阳打击，“前天小沈阳给我发短信，他说，姐啊你要留长发真不咋地。”

　　谈《后厨》，“拍完后学会了和面”

　　海清以“媳妇专业户”成名，但近年却与“媳妇”绝缘。在《后厨》里，她饰演的大厨徐冰是冷艳美女，此剧海清被视为“由媳妇转型成御姐”。海清也自称这个角色与以往角色有差别，“外表冰冷，她心里有一堵墙，一开始她觉得时慧宝(小沈阳 饰)不是她的菜，但后来发现他是最适合她的，她对他的转变也是她对厨艺看法的转变。是时慧宝把她那堵墙的砖一块一块搬走，让阳光透进来。”

　　被问到为什么接《后厨》，海清说，“其实我是个好吃鬼，我对美食感兴趣，这个题材很独特。”

　　《后厨》中有大量的专业厨房戏，海清透露拍摄时有很多真正的大厨跟着指导，剧中用了好多替身，特写部分都是替身，“我开始还特别美，以为我可以练练刀功，我在后厨切黄瓜，啪啪啪，结果老师来了带来一个盒子，里面各种各样刀雕的小东西，他那个盒子就像化妆师用的化妆盒，大大小小的各种刀，我就傻眼了，这我一时半会的可学不会。”

　　海清还说剧中的锅自己都端不动，“我有点投机取巧，一直用左手扶着胳膊，特别不专业，但那个锅特别重，这也是很少有女生能做大厨的原因，力气不够。”不过剧里也有菜是海清做的，“那个翡翠白玉汤就是我做的，也是我提议做的。”

　　说到趣事，海清称，“拍摄时厨房里不能用排风，鼻子都是黑的，拍一会就要补个妆。”而拍完这部剧，海清的收获是，“学会了做面食，比如学会了和面。”

　　谈家庭，“我先生是个特别捧场的人”

　　与很多走红的演员不同，海清接戏量在减少，她今年到现在还没有拍戏，海清说近几个月都在陪孩子，“我现在遇到的就是普通女性遇到的问题，家里有小孩子在，他需要你，他现在长大了，正是要和你交流的时候，无法放手不管。孩子暑假我是不接戏的，寒假也不接戏，去年夏天拍《心术》，是因为赶到那里了。”

　　海清说，她每天陪孩子一起去培训班，“他学画画，要我一起画，不然他不画；学弹钢琴，也得陪着，家里只有我一个人懂一些钢琴；他还要练书法、他学跆拳道，我在外面等着，热的我呀，我当时就拿个小板凳看剧本。”海清和所有普通的妈妈的一样，“我儿子天热时胃口不好，我就去给他排队买烧饼，有咸的、有甜的，软了就不好吃了，我就骑自行车快速去买。”

　　平时，海清也给家人做饭，“我觉得我的厨艺还行，煲汤很好，我做炒胡萝卜是一绝，甜中带辣，辣中带咸，胡萝卜丝要弄的特别细。”很少提及家人的海清这回大方提到了老公，“说来很惭愧，这两年很少做饭。我先生是一个特别能捧场的人，我做什么他都说好吃，他不挑。前些年没戏拍的时候，他经常请朋友来家吃饭，我做七八个菜，鱼是肯定有的，地三鲜啊、凉拌牛肉、炒肉片什么的，手艺还凑合吧。”她还说起老公给她做饭，“他什么都不会做，有一次我回家看到一个字条，他说做了一个菜在锅里呢，是他学的西红柿酱汤，这是他惟一会做的菜了吧，当时都凉了，但我吃的很感动。”本报主任记者 孟丽