本报讯(记者金力维)昨晚，央视纪录频道开播两周年之际，在京宣布纪录片《舌尖上的中国》第二季启动。

　　《舌尖上的中国》在海内外赢得好评，创下中国纪录片海外发行最好成绩，第二季未拍先热，在今年央视广告招标会上获得两个品牌共8931万广告资源合作赞助。央视纪录片频道总监刘文用三组数字介绍了纪录频道两年来的变化：纪录频道开播第一年的收视份额增长翻两番，第二年收视份额增长继续翻一番；纪录频道在只接受高端品牌形象广告投放的前提下，2012年实现了2个亿的额度，2013年签约额再翻一番，达到4亿；央视综合频道(CCTV-1)《魅力纪录》开播后，播出的第一部原创纪录片便是《舌尖上的中国》，其收视率超过了同时段播出电视剧的30%。

　　《舌尖上的中国》中在江苏兴化种芋头的老夏和在上海开私房菜馆的汪姐来到了发布会现场。汪姐表示，《舌尖》播出后她的私房菜需要提前一个月预订，排队排得满满的，虽然每天都很忙，但她喜欢做菜很快乐。她说：“也许有更多人知道上海有个喜欢烧菜的汪姐，但是也有更多人知道，原来有这么多人，愿意寻找过去的那种味道。”老夏同样本色不改，因纪录片而声名赫赫的他并没有改变昔日的生活，他说：“我觉得最美的味道就是家常菜的味道，就是我每天看着我的芋头，唱着家乡江苏兴化小调的味道。”

　　总导演陈晓卿表示：“在片中，我们坚持的是中国人对家庭亲情的理念，观众能看到妈妈的味道最好，故乡的味道最美，随处可见思乡、亲情的流露，这不仅是我们表达的一个核心价值观，还是吸引中国观众的关键因素。”陈晓卿透露，在第二季的创作中，仍然会把这种价值观贯穿下去，用浓郁的中国人情美感染观众。第二季的《舌尖》将会呈现更多地域的美食，如在第一季中涉及较少的山东、河南、宁夏等地的美食，会在第二季中登场；此外，透过美食展现中国社会的迅疾发展、展现日渐急促的生活节奏，在第一季中仍有缺憾，在第二季中会尽量做到最好。